2014年4月14日 星期一

韓國材料介紹


韓國辣椒粉:
紅色辣椒乾燥製成,辣椒粉顏色紅潤,味道辣中帶香,是製作韓國泡菜主要材料之一。


韓國辣椒醬:
由辣椒粉、糯米、麥芽糖、等原料熬煮發酵製成,辣椒醬辣中帶有香甜,口感溫和,為韓國料理中最具代表性的傳統調味料。






























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