冰箱剩下了 2 塊烤雞雞胸肉，口感較柴沒人青睞。為了不浪費，我將雞胸肉炒成雞肉鬆，夾麵包配稀飯做點心餡料都適合，乾柴的雞胸肉也有了好出處。
自製雞肉鬆份量 : 約 350g
炒一盤香噴噴的蘿蔔乾小炒，配飯配麵都開胃，也是便當中最誘人的小配菜。
豆豉蘿蔔乾小炒份量 : 約 5-6人份
金燦燦的烤鴨噴香誘人，自己做經濟實惠，在家吃烤鴨大餐超級滿足！
家庭烤鴨份量 : 約 6-8人份
好一陣子沒有做吐司，忽然很想念烤吐司的味道。用波蘭種來製作還是我的最愛，麵包保濕又柔軟。牛奶加上全脂奶粉，今天的吐司奶香濃郁，切片直接吃或是抹上喜歡的餡料都讓人好滿足。
波蘭種牛奶吐司份量 : 12兩吐司1條 (10x20x10cm)
洋蔥生食可以吸收到更多的營養成份，含有超過25種植化素和類黃酮素，洋蔥抗發炎、抗氧化，有益心血管健康。
這款韓式醃洋蔥味道極佳，醃漬過的洋蔥少了辛辣多了溫潤甘甜的滋味，吃飯時盛一小盤清爽解膩好開胃。
韓式醃洋蔥份量 : 約 4人份
假日早午餐來份自製漢堡，美味健康又實惠，在家享用西式簡餐輕鬆又自在。
起士豬肉漢堡份量 : 約 2人份
