夏日自製冰品集合

炎熱的夏天準備一些自製的冰品，除了天然食材無
添加，而且清潔衛生，也能夠依照個人喜好控制甜
度。

無論是新鮮水果做成的冰棒，或是蔬菜做的冰淇淋
，都能夠滿足家中大大小小的心，也讓燥熱的身體
得到冰涼的感覺。

橄欖油洋芋蛋沙拉

才５月氣溫就一直飆高，到處都熱烘烘的跟烤爐一樣
。天氣熱胃口不好，準備一些簡單方便的料理就是我
在廚房的挑戰。

不使用法式蛋黃醬，改用橄欖油及檸檬汁調味，這道
無油煙的洋芋蛋沙拉做成口袋三明治營養又清爽。



橄欖油洋芋蛋沙拉
份量 : 約3-4人份

鮮果優格冰淇淋蛋糕。 fruit ice cream cake ( 附實作影片 )

熱烘烘的天氣來一塊冰涼的鮮果冰淇淋蛋糕讓家人消消暑！



鮮果優格冰淇淋蛋糕。 fruit ice cream cake
份量 : 6吋慕斯模1個

法式吐司。French toast ( 附實作影片 )

厚片吐司浸泡牛奶蛋液一個晚上，麵包組織會充分吸收
牛奶蛋液，小火慢煎到金黃，外表稍微焦香，內部柔軟
如布丁。灑上糖粉淋上蜂蜜， 早餐午茶都適合~



法式吐司。French toast
份量 : 約3-4人份

蘋果肉桂奶油捲

蘋果肉桂奶油捲
份量 : 12個

小黃瓜食譜集合。cucumber recipe

小黃瓜是夏天餐桌上的寵兒，光看到它那翠綠的外表
，加上多汁的口感，酷熱的感覺就去了一半。

小黃瓜水份高熱量低，富含維生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ，
涼拌清炒醃漬都適合，是消暑降溫的涼爽食材。