Carol 自在生活
2015年9月5日 星期六
巧克力戚風蛋糕。Chocolate Chiffon Cake (no baking powder) - 實作影片
巧克力戚風蛋糕
材料:
6吋
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2015年9月4日 星期五
免烤生乳酪蛋糕
雪白柔細的生乳酪蛋糕入口即化，製作簡單而且
不需要烘烤就可以輕鬆完成，是非常適合新手操
作的甜點。
完成品搭配自己熬煮的果醬更是絕配，在家就能
享受美好的甜蜜時光～
免烤生乳酪蛋糕
6吋
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2015年9月3日 星期四
蔥油豆豉蒸金錢魚
謝謝好朋友雅雯對我的好，新鮮宅配送來的鮮魚讓
餐桌增添美味！
蔥油豆豉蒸魚
約2-3人份
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2015年9月2日 星期三
香椿酥餅
香椿的香氣是從小習慣的味道，院子中摘一小把新鮮
的嫩芽切碎就可以拌豆腐拌麵，特殊的香氣及味道幫
助增加食欲。
將香椿加入麵糰中烘烤成薄脆的餅乾，有一點餓的時
候吃個幾片，鹹香好唰嘴。
香椿酥餅
約35-40片
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2015年9月1日 星期二
林明頓蛋糕。Lamington - 實作影片
林明頓蛋糕是澳洲特有獨創的甜點，柔軟蓬鬆的海棉
蛋糕沾上一層巧克力漿，再裹上一層香氣濃郁的椰子
粉。
林明頓蛋糕外表討喜又可口，讓人忍不住就想多吃一
個。
林明頓蛋糕
14.5cm*14.5cm
烤模1個
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自製鳳梨餡
自製鳳梨餡
材料:
新鮮鳳梨400g,細砂糖100g,麥芽糖1大匙,無鹽奶油30-50g,糯米粉20-35g
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