2007年11月30日 星期五
2007年11月28日 星期三
黑豆渣起司麵包
2007年11月26日 星期一
2007年11月23日 星期五
南瓜醬尖管麵
萬聖節前很多超市賣場都擺了很多南瓜,我也湊熱鬧的挑了2個"棒球
南瓜"回家.顏色很美,形狀漂亮,在餐桌上當擺飾欣賞了一陣子.為了該
如何料理它,著實傷了幾天腦筋.最後決定將它打成泥做成義大利麵.
2007年11月21日 星期三
雞蛋泡泡芙 popover
這個的小點心,吃起來很像我們常在路上看到的雞蛋糕.每一個小蛋糕烤出
來形狀都不一樣,怪模怪樣好有趣.喜歡吃甜的就加細砂糖,喜歡鹹的就加鹽
或帕梅善起士粉.做早餐,點心,配餐都很適合.
2007年11月19日 星期一
大蒜烤馬鈴薯
昨天回家陪陪爸媽,吃吃媽媽做的菜解解饞.每次回去,媽總是拉著我
在廚房叨念爸爸這裡那裡,我總是笑著聽她發發牢騷.回到客廳,爸爸
就跟我抱怨媽媽愛嘮叨,我就拍拍他的肩要他多體諒.雖然如此,但是
我知道他們彼此都少不了對方.這幾年我發現父母都不喜歡照相了,
媽總說她老了沒有甚麼好拍的,拍出來的照片都不好看了.
我看著家中牆上掛著他們兩年輕時出遊的照片,他們真的老了好多,
還好現在我有較多的時間來陪伴他們.也許我年輕時不懂的孝順,但
是現在的我會好好珍惜.
在賣場看到這個可愛的小馬鈴薯就馬上放進推車,五顏六色很新鮮.
回家一切開,沒想到外皮是紫色的馬鈴薯竟然連內部也是紫色的,真
的佩服現在農業的進步.這個馬鈴薯的口感比較Q,很適合拿來烘烤.
用大蒜和香菜將馬鈴薯整個包裹,烘烤到Q軟綿密就可以.也可以用
一般馬鈴薯來做,口感則是鬆鬆的.
大蒜烤馬鈴薯
份量 : 約 4人份
2007年11月17日 星期六
2007年11月15日 星期四
2007年11月13日 星期二
2007年11月10日 星期六
牛奶法國麵包
2007年11月8日 星期四
2007年11月5日 星期一
酥皮起士條
最近的物價每天都有新的變化,我的情緒也都會因為這些事情而起起伏
伏.擔心我們的未來生活,擔心小孩的教育費用,擔心爸媽的退休生活會不
會因此而受到影響.也因為油價一直高漲,我們的生活形態也跟著做了一
些改變.以往假日常常開車出門走走,現在也儘量安排住家附近的活動.如
果出門採購,也務必先列出清單將需要辦理的事情一次出門完成,這樣至
少可以省了再次出門的油錢.雖然節省有限,但是也不無小補.
冬天越來越靠近了.
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2007年11月2日 星期五
提拉米蘇
關於提拉米蘇有一個美麗的故事,新婚的妻子為了讓第二天
要出門上戰場的丈夫能帶著一份乾糧出門, 翻出了家中僅有
的食材做出了這一道風靡世界的經典甜點。
那是一份怎樣牽掛的心情 ?萬般不捨中包裹了濃濃的感情,希
望去遠方的他能平安歸來!這則故事不論是真是假,都讓我在
品嚐這個點心時心中多了一份淡淡的牽絆。
提拉米蘇
6吋慕斯模1個
(底部先用保鮮膜包住橡皮筋套緊)
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