2017年5月30日 星期二

辣油拌黃瓜。純素


























辣油拌黃瓜。純素
份量 : 3-4人份




材料:
小黃瓜350g(約3條)

調味料:
醬油1.5大匙
糖1茶匙
辣椒油1大匙

步驟:
1.小黃瓜清洗乾淨
2.用擀麵棍或菜刀拍打敲破
3.切成約5公分段狀











4.將所有調味料加入混合均勻即可













補充:
1.辣椒油做法參考 : 自製辣椒油

2.調味料份量請依照個人口味斟酌
3.不吃辣也可以將辣椒油改為麻油




























































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