蒜油蘆筍培根義大利麵

 

蘆筍是春天的時令蔬菜，質地細嫩清鮮爽口，營養又豐
富，有著「蔬菜之王」的美譽。

又鮮又嫩的蘆筍搭配鹹香的培根，蒜油義大利麵有著爽
口好滋味~

蒜油蘆筍培根義大利麵
份量 : 約 2人份

韓式辣豆腐

 

豆腐用特調醬汁煮的十分入味，是一道簡單快
手的韓式下飯料理。

韓式辣豆腐
份量 : 約 4人份

"難哄"同款蛋糕

 

格友安祺希望 carol 製做 "難哄 "偶像劇中出現的一款蛋
糕，是男主角桑延在女主角溫以凡生日當天送的有著可
愛笑臉的粉色草莓蛋糕。

其實我沒有看過這部劇。但有人出題就讓我手癢，所以
馬上來複刻一下。聽說現在這款蛋糕爆紅，想吃都要預
訂，那就自己動手給喜歡的人一個驚喜吧！

"難哄"同款蛋糕
份量 : 6吋 1個

西芹鮪魚沙拉

 

這個簡單快手的鮪魚沙拉很適合做為麵包夾餡，早餐
來一份美味又有飽足感。

西芹鮪魚沙拉
份量 : 約 4人份

苦苣菜炒蛋

 

工作室後方有一塊空地，是我的寶藏區域。無意間
發現這塊空地上好多可食用的野菜野草，我可以一
整個下午膩在那裡搜索找尋可以利用的野菜，好不
開心。

苦苣菜為菊科苦苣菜屬的植物，多見於冬天至春天
，生長於平地郊野路邊。摘回洗淨汆燙一下與雞蛋
同炒，一種清新的口感，非常特別。有時間會將這
些野草野菜一一記錄下來，給餐桌帶來新鮮味。

苦苣菜炒蛋
份量 : 約 2-3人份

西班牙番茄麵包片。 pan con tomate

 

 pan con tomate 是西班牙加泰隆尼亞傳統主食，
也是西班牙常見的國民早餐。配杯咖啡或柳橙
汁，就是清爽健康的一餐，簡簡單單的食材卻
有著不簡單的味道。

西班牙番茄麵包片pan con tomate