2009年7月9日 星期四

骨頭培根起士麵包

    


骨頭造型的鹹麵包好可愛,Jay看到麵包出爐就笑
了.培根包覆在麵包外面,烘烤的香香酥酥好有味
道.一口咬下還有會牽絲的起士,所有美味的元素
都集合在一起.

做麵包讓我天馬行空的遨遊在麵粉的世界中,信手
捻來的趣味使我一整天都有小小的喜悅^^






骨頭培根起士麵包
約做6個
材料:
天然酵母(註1)200g,高筋麵粉200g,全麥麵粉50g,
紅米麩2大匙(註2),冷水100g(註3),鹽1/2茶匙
內餡材料:
培根片6片,摩佐拉起士絲適量
步驟:
1.將所有的材料放入盆中,攪拌搓揉甩打成為撐的起薄膜的麵團
    (液體的部份可以先保留部份在麵團已經攪拌成團後再慢慢加入)

    麵團做法請參考:直接法基本麵包麵團

2.放入盆中,噴灑些水,盆子表面罩上擰乾的溼布或保鮮膜,放入溫
   暖密閉的空間(微波爐或保麗龍箱)發酵60-90分鐘至2倍大(註4)


3.第一次發酵完成的麵團用手將空氣壓出,平均分割成6塊
   (每塊約90g),然後滾圓,蓋上擰乾的溼布讓麵團休息15分鐘.
4.休息好的麵團壓扁橄成長形然後翻面,放上適量比薩絲
5.將麵團由長向捲起,收口處捏緊,成為一個橄欖長型條狀
6.將橄欖型麵團用手再搓長一些
7.前端用刀切出約4-5公分長切口,將切口2端麵團往內折
   成為骨頭造型



8.將培根片捲在麵團中央(不要捲的太緊,烘烤後培根會收縮)
9.麵團整齊排入烤盤中,整盤放入烤箱中,蓋上烤箱門,噴些水再發酵50-60分鐘
10.發酵好前8-10分鐘,將烤盤從烤箱中取出,烤箱打開預熱至200度c
11.進烤箱前在發好的麵團上噴灑一些水
12.放進已經預熱至200度c的烤箱中烘烤20-22分鐘至表面呈現金黃色即可




註1
梅子天然酵母做法請參考:梅子天然酵種   葡萄乾天然酵種

註2
紅米麩可以用小麥胚芽代替或直接省略,使用前請
事先烤香再加入到麵團.
註3
添加水份的量會因為天然酵母濃度不同而有差異,
請依照實際狀況適量做增減.
註4
發酵的時間會因為天然酵母培養活力不同而有差異,
請依照實際狀況適量做增減.

補充:
麵團若使用乾酵母來做,份量如下:
材料:
高筋麵粉250g,全麥麵粉50g,速發乾酵母3/4茶匙,
紅米麩2大匙(註2),冷水190-200g,鹽1/2茶匙 ,細砂糖15g
(添加水份保留部份慢慢加,請依照實際狀況適量做增減)



格友延伸做法:

月亮的骨頭培根起士麵包

おにぎり的骨頭起司培根麵包

胖妞阿姨的骨頭火腿起士麵包

裘諾的骨頭培根起士麵包

昭明的骨頭培根起士麵包
































147 則留言 :

  1. 很有趣 ~ :)) :))

    那給不給貓咪吃呢 ? (做成 小老鼠 ?)

     

    回覆刪除
    回覆
    1. cw,
      給貓咪吃要做成魚的形狀 :))

      刪除
  2. 吼))))這麵包鐵定是我家可樂的最愛
    他最愛吃麵包..又加上骨頭造型...
    可惜我不會做麵包..下次如果搬家了
    道具齊全......想來試看看...
    希望能做出跟你做的麵包一樣漂亮 :D

    回覆刪除
    回覆
    1. 可樂麻
      做麵包很有趣
      一旦迷上了就不能自拔 :D ~

      刪除
  3. LTT 的家居生活2009年7月9日 上午8:08

    :)) :))  實在太可愛了!  Carol 想像力太豐富了! 若為妳的寶貝貓咪做麵包, 不知 Carol 會想出什麼造型? 呵呵! 蠻期待的耶!

    回覆刪除
    回覆
    1. LTT,
      我曾經做過貓臉麵包~
      做麵包就像做勞作一樣有趣 :x

      刪除
  4. 早安~請問你每天至少做一道西點嗎

    回覆刪除
    回覆
    1. 顏玲
      我都是視家裡有需要才做
      不一定是每天做
      麵包大概2-3天做一次
      不過有時候以麵包當主食就做的多~
      甜點的話也是看情況

      刪除
  5. 好可愛的麵包阿~看了心情跟著好起來

    回覆刪除
    回覆
    1. LU LU
      我自己看到也覺得心情好~

      刪除
  6. Dear Carol~ 這骨頭造型看起來好像2顆情人的心, 中間有紅絲帶緊緊相繫耶...真美 :)
    你真的太棒了~~~ ^____^

    回覆刪除
    回覆
    1. Karen形容的好美~
      謝謝妳鼓勵~

      刪除
  7. 好可愛唷 :x ~
    Carol真是有創意 =D> !!

    回覆刪除
  8. Carol,
    難道你是一大早就起來做的嗎.. =D>

    我一直想這麼做..早上可以讓家人吃到香噴噴的麵包,
    但都很難做到..平常又要上班..
    你有估算過大概要花多久的時間可以讓麵包出爐嗎..
    佩服你的好手藝..
    我還在努力學習哦..

    回覆刪除
    回覆
    1. dian
      我不是早上做
      沒有起這麼早 :">

      如果希望當天早上吃到現烤的麵包
      可以把麵包分成2天處理
      前一天先完成到整型部份
      然後最後發酵在冰箱低溫冷藏發酵到隔天

      整形好的生麵團放在烤盤上
      整個烤盤罩上大塑膠袋密封
      塑膠袋接觸麵團的部份要抹一點油
      避免麵團發酵後沾粘

      隔天早上必須提早將發好的麵團從冰箱中取出回復室溫(至少10分鐘)
      再放入烤箱烘焙~

      這樣的話大概需要30-40分鐘的時間~

      刪除
  9. 好可愛的骨頭造型~改天min也要來玩玩 :D

    回覆刪除
    回覆
    1. min
      我自己也很喜歡 :>

      刪除
  10. 這還是我第一次看到的造型, 粉可愛,
    家裡養狗的人要小心ㄟ!

    回覆刪除
    回覆
    1. 肥媽
      多一點變化
      生活也多了許多趣味^^

      刪除
  11. 哈哈!實在太可愛了!!
    這個造型,一定要試試看。
    就怕我家那三隻狗兒,會一口把它搶走哩!

    回覆刪除
    回覆
    1. lulu
      下一次做一些無糖低油的麵包給妳的寶貝吃 :x

      刪除
  12. 天阿~這口感也是硬的嗎?
    好可愛喔~
    忍不住想要向妳買了啦~~~~

    回覆刪除
    回覆
    1. 貴妃
      這是軟的喔
      妳不用跟我買啦
      找一天我帶給妳嚐嚐喔 ;;)

      刪除
  13. ~美美小燕子~2009年7月9日 上午9:26

    好可愛~好Q喔~
    等我有空一定要來做  這個一定好吃 有起司培根 造型又好可愛 :x

    回覆刪除
    回覆
    1. 小燕子
      做一點不同造型
      烤麵包也多了很多樂趣

      加了起司培根的麵包在我們家銷路最好 :D

      刪除
  14. joice的小腦袋瓜2009年7月9日 上午9:38

    因為carol愛麵團...所以才會這麼厲害....可以沈浸在其中得到樂趣,真好呢~~~

    回覆刪除
    回覆
    1. joice
      也因為看到家人喜歡吃我手作的麵包
      而讓我更喜歡在麵粉堆中~
      做自己喜歡的事是幸福的 :">

      刪除
  15. 早安~~carol :x
    看到[骨頭麵包]
    先想到家中的 吉娃娃  kiki~~ ;;)
    每次麵包出爐kiki就汪汪叫.她對麵包喜愛不亞於我們呢!... :D





     

    回覆刪除
    回覆
    1. 燕子下一次可以做一些無糖低油的麵包給kiki吃 :D

      刪除
  16. Carol 好厲害喔, 還可做出這麼可愛的造型. 
    等有空的時後一定要來試做看看.
     

    回覆刪除
    回覆
    1. Fanny
      謝謝妳鼓勵~
      希望妳會喜歡~

      刪除
  17. carol妳真的創意十足,好 cute 的造型~~

    回覆刪除
    回覆
    1. Ellen
      腦中就忽然想到這個造型
      做出來還真的很可愛 :D

      刪除
  18. 造型好可愛ㄛ~ :x

    回覆刪除
    回覆
    1. amy
      做好自己看了也覺得好有趣 :x

      刪除
  19. 好可愛的狗骨頭 , 我想妳改去捏陶 , 大概也會有很棒的作品出來 ...  不好意思 , 妳說的速發乾酵母是指快速白色粉末狀的嗎 ?  我買的那種米色一小粒的是一般酵母吧.

    回覆刪除
    回覆
    1. 周媽
      妳買的時候有沒有注意包裝上的說明
      因為速發乾酵母跟一般酵母其實長的很像
      但是速發乾酵母更細一點
      如果妳現在不能判斷的話
      先做一團老麵試試
      先當作一般乾酵母使用
      把酵母放在配方中溫糖水中靜置5分鐘
      然後看看有沒有變化
      如果發的很大
      那就是一般乾酵母
      如果都沒有變化
      那應該是速發乾酵母

      刪除
  20. 好可愛的麵包
    尤其上色的漂亮
    做麵包 就是能享受這種樂趣  ^^

    回覆刪除
    回覆
    1. 娃娃
      做麵包想像空間很大
      很有趣 :x

      刪除
  21. 造型真的很可愛耶!
    如果尺寸再做小一點
    一定更受小朋友歡迎! :x

    回覆刪除
    回覆
    1. 美少女
      可以依照自己喜歡的尺寸做沒問題的 :)
      把麵團分小一點
      更適合小朋友~~

      刪除
  22. 謝謝提供這麼可愛造型又美味的做法, 我家女兒sunny 有口福了!!

    回覆刪除
    回覆
    1. 乖乖
      希望女兒喜歡~
      歡迎妳來訪 :)

      刪除
  23. 一直都很喜欢你做的料理
    前些日子还试了你的焦糖布丁。真的很好吃
    这个骨头面包好有创意哦,太可爱了
    我也要来试看,谢谢你的分享^^

    回覆刪除
    回覆
    1. 謝謝月亮的鼓勵
      我希望把廚房的快樂傳達給有興趣的朋友
      歡迎妳來訪 :)

      刪除
  24. 這個超可愛的說…而且加了全麥粉讓狗骨頭更逼真了。。。。。。

    回覆刪除
    回覆
    1. 小奇
      多一點變化
      吃起來好像也特別不一樣的感覺 :>

      刪除
  25. 師ㄟ早~這骨頭造型的麵包超可愛 :x 師ㄟ好有創意喔~

    回覆刪除
    回覆
    1. karen
      忽然靈機一動就想到這麼做
      沒想到效果還不錯
      謝謝karen :D

      刪除
  26. 我愛有培根的麵包或料理的說,超美味。

    回覆刪除
    回覆
    1. yuju
      培根加了特別美味
      餓的時候首選麵包 :>

      刪除
  27. 好可愛的麵包 ~

    回覆刪除
  28. 這是你自創的麵包造型嗎 ? 市面上還真的從沒看過呢!!!
    真是卡哇依 小朋友一定很愛~~~~

    回覆刪除
    回覆
    1. Claire
      我是自己想出來的
      不過不知道是否也有其他人想到這樣做
      連我們老公都覺得有趣 :)

      刪除
  29. 才不是小女生2009年7月9日 下午12:29

    好可愛的造型哦^^

    回覆刪除
  30. 正在仔細看著您的文章時~
    我兒子在背後指著電腦說:媽咪~~你做個狗骨頭麵包給我吃~
    真是糟糕~因為我很不會整型啦 :">

    回覆刪除
    回覆
    1. Gloria
      妳的貝果都做這麼美
      還擔心整型不好
      妳真的太客氣了~
      沒問題的 ;;)

      刪除
  31. carol:
    好特別又好可愛的麵包.

    回覆刪除
    回覆
    1. lumame
      造型可愛又好吃

      刪除
  32. 真是創意十足的麵包
    小朋友看了一定會喜歡 :x

    回覆刪除
    回覆
    1. Annie媽
      小朋友會喜歡這特別的造型 ;;)

      刪除
  33. 真的是好特別的造型泥~~
    carol姐妳真有創意~~
    想請問妳做吐司的無塩奶油用量,
    另外除了無塩奶油是否可用別的油代替泥~~
    謝謝~~
     

    回覆刪除
    回覆
    1. 秋天
      謝謝妳~

      奶油都可以使用橄欖油或自己喜歡的油脂代替
      液體油脂使用量不要超過麵粉量的1成會比較好
      也就是說如果使用300g的麵粉
      液體油脂使用量就是最多30g

      刪除
  34. 嘻!嘻!carol真是天才,好可愛的造型,好想吃喔‧

    回覆刪除
    回覆
    1. 謝謝lilee的鼓勵
      剛好靈機一動想到這個造型
      做出來真的很有趣味~

      刪除
  35. 真的~好可愛

    回覆刪除
    回覆
    1. 看到麵包出爐我也覺得好可愛 :D

      刪除
  36. 哇 ~ 好可愛啊 ! 賣相粉不錯滴喔 ~ =D>

    回覆刪除
  37. dear carol : 你實在好厲害,跟著你的作法做了好幾樣甜點,只有戚風蛋糕成功,香草布丁不知為何都不會凝固,我大概烤了3次(每次20分鐘),真是氣人,改天一定要再試一次,希望我可以成功!

    回覆刪除
    回覆
    1. yi,
      蒸布丁的時候
      烤盤必須注入"沸水"
      如果是溫水或冷水
      布丁怎麼烤都不會熟

      不然就是妳烘烤的時間不夠
      也許是妳使用的容器比我的杯子大
      蒸烤的時間就必須加長

      盤子中的水也必須足夠~

      刪除
  38. 可愛˙蛙也要來一根˙行唄!
    這味道一定棒極了˙

    回覆刪除
  39. 這個造型很特別耶 =D>

    回覆刪除
    回覆
    1. 球球
      自己看了也很開心

      刪除
  40. 太可愛了La~~~~ :))

    回覆刪除
    回覆
    1. 予媽
      麵包一出爐
      我們都在啃骨頭 :))

      刪除
  41. 太可愛了! 我分享到你的喜悅了~carol! ^&^ 相信你一天都有甜甜的笑容在臉上滴! ㄏ ㄏㄏ

    回覆刪除
    回覆
    1. 雪球
      小小的趣味就讓我覺得很滿足 :x

      刪除
  42. 謝謝黃小姐鼓勵 :">

    回覆刪除
  43. 好可愛哦!!這個狗狗看到應該也很愛吧??

    回覆刪除
    回覆
    1. Flaire
      小朋友應該會喜歡這個造型
      可以把麵團再做小一點
      比較方便妹妹拿 ;;)

      刪除
  44. Carol好辛苦喔~
    大家都跟我一樣把您當成偶像崇拜呢!
    我要投"波士頓蛋糕"一票 :))

    回覆刪除
    回覆
    1. Gloria
      我不是甚麼偶像啦
      我就是很普通的家庭主婦 :">

      我還沒有買派盤
      所以一直沒有動手
      把大家的建議整理清楚
      才發現功課不少
      要多等等我

      我會把妳的建議記錄下來 ;;)

      刪除
  45. 這麵包真的太可愛了啦,叫人怎麼捨得吃丫~
    CAROL姐姐,您真的太厲害了~
    還有您真的好細心,把格友每個希望做的料理,都一一列出~
    因為您的用心,大家都喜歡您,也叫人好感動喔 :x

    回覆刪除
    回覆
    1. 小不點
      忽然腦中閃過這樣的造型
      所以就動手做了~
      給自己多一點樂趣

      希望我能夠慢慢將大家的建議化為成品 :)

      刪除
  46. ㄏㄏㄏ 真的好可愛的造型喔
    我都想變小狗了

    回覆刪除
    回覆
    1. MAY
      自己看了也覺得很有趣 :D

      刪除
  47. Hello! Carol 妳好, 今次已經是第三次跟妳聯絡啦! 發現妳的部落格四個幾月, 真是獲益良多,每次都有新發現,每次開電腦就一定會到妳地方走走先安樂! 哈哈哈!!!
    其實今次有個問題想問妳,我是香港人,我將會到台北旅遊,我想問邊度會有多D烘焙用品賣,可不可以介紹一吓我?  我最想買一個不黏的吐司模,因為我的吐司模是白鐵做的,我不知為什麼我明明已事先塗油在吐司模,無論如何 "登" 它,但沒有一次可以成功脫模!?
    謝謝!
    Ellen
     

    回覆刪除
    回覆
    1. Ellen
      因為我不知道你會在台北那裡比較方便
      如果你可以告訴我你可能會在台北那一個地區
      我比較可以幫你找一下適合的

      洪春梅西點器具店-台北市民生西路389號
      (民生西路迪化街口)TEL:(02)2553-3859
      這一家靠近迪化街
      東西蠻多的

      我自己平時喜歡去的是這一家
      全家烘焙材料行
      台北市羅斯福路五段218巷36號(新店線捷運萬隆站)
      電話:(02)2932-0405


      以上先給你參考

      刪除
  48. 看起來好可口!!!我引用囉!!3Q~~

    回覆刪除
    回覆
    1. tzu
      謝謝妳的告知 :) ~

      刪除
  49. 猛然一看以為Carol要爲貓咪製作點心。 :P


    生活上多了創意就是與眾不同。 :x

    回覆刪除
    回覆
    1. yuka
      我們家的貓咪只愛魚罐頭跟貓餅乾
      這種口味牠們不喜歡 :D

      刪除
  50. Carol你好,要請問一下,麵包有加蛋和沒加蛋的差別在哪裡?
    還有就發酵過程是不是,依發酵的程度而訂,不一定要放到一個小時?
    因為這次做這個骨頭型麵包,發現有發酵過度的情形,導致麵包烤出來變硬?

    回覆刪除
    回覆

    1. 麵包有加蛋會比較香也會比較柔軟
      因為蛋黃有乳化的功效
      麵包發酵都會因為環境  溫度  材料
      兒有不同的變化
      所以發酵時間必須視實際狀況來定
      先訂一個小時
      時間到用手沾一點麵粉戳入到麵團中心
      看看戳入的洞是否有回縮的現象
      如果沒有的話代表發酵完成
      如果有的話就再發酵10-15分鐘
      做熟了的話
      我都可以用目測知道麵團是否發好

      烤出來太硬
      是否烤的太久
      不然發酵過度應該不會硬
      只是會不容易上色
      或是組織粗糙

      刪除
  51. 造型好奇特
    愛啃狗骨頭

    回覆刪除
    回覆
    1. 鈴兒兔
      這個造型是蠻有趣的 ;;) ~

      刪除
  52. 這...這...也太可愛了吧!!!
    連我都想咬一口!!

    回覆刪除
    回覆
    1. 粉紫豬
      我自己看了也覺的有趣~~

      刪除
  53. carol姐:
    那除了橄欖油可用玉米油嗎??
    謝謝~~
     

    回覆刪除
    回覆
    1. 秋天
      玉米油或是葵花油  芥花油  葡萄仔油都可以
      只要是妳喜歡的任何油脂都沒問題 :) ~

      刪除
  54. 呵呵呵呵~~~  媽咪呀~ 這麵包也太太太 可愛了吧~~~ :x :x  
    別說是家裡有小孩的會很開心,連我看了都要快樂大半天了 ;;)

    回覆刪除
    回覆
    1. 小蜜蜂
      我也覺得很有趣
      謝謝妳鼓勵 :x

      刪除
  55. 吃這麵包可要避開專啃骨頭的狗狗...
    也要小心收藏好, 千萬別被狗狗發現...
    Carol 的麵包造型太有創意了.... =D>

    回覆刪除
    回覆
    1. 樸玉
      謝謝你的鼓勵 :x

      刪除
  56. Carol...這看起來很可愛耶!
    我也要來做這個造型的麵包給我家妹妹吃! :x

    ps. 培根+起司...超棒組合! :D

    回覆刪除
    回覆
    1. Flaire
      可以把麵團再做小一點
      比較方便妹妹拿~
      培根+起司我們也好愛~

      刪除
  57. :)) 好可愛的麵包,會捨不得吃吶 :P

    回覆刪除
    回覆
    1. 咚咚
      我也很喜歡這個造型 :D

      刪除
  58. 突然發現材料中沒有奶油?沒有奶油能摔打出薄膜嗎 :-/

    回覆刪除
    回覆
    1. YUKI
      沒有奶油一樣可以甩打出薄膜
      沒問題的 ;;) ~

      刪除
  59. 看到照片時真的會哈哈大笑,太像了也太可愛了,我們也分享到妳的喜悅,跟著好心情。

    回覆刪除
    回覆
    1. JEFFERY
      希望把自己快樂的心情也傳達給你們
      謝謝你 :)

      刪除
  60. :)) 骨頭麵包…
    真的、真的好可愛呀﹗
    我家的小胖看了直嚷著要吃呢 =P~

     

    回覆刪除
    回覆
    1. 阿寧
      小朋友會特別喜歡 :x

      刪除
  61. 薰~衣草天空♪2009年7月12日 下午6:58

    好可愛的骨頭麵包
    真有創意
     

    回覆刪除
    回覆
    1. 薰衣草
      忽然就想到這個造型
      自己也覺得很可愛 :D

      刪除
  62. 好可愛喔~~~ =P~
    不要說狗狗愛骨頭囉
    連我都想拿個幾根過來啃
    幾根要埋進棉被裡喔 :))

    回覆刪除
    回覆
    1. emelie,
      妳形容的真是傳神ㄚ :))

      刪除
  63. carol
    整形成橄欖形的麵糰好難
    不知你有沒有將整成橄欖形麵糰的影片啊?
     

    回覆刪除
    回覆
    1. silly,
      如果有機會
      我會拍一段影片給大家參考~

      刪除
  64. carol:
    好可愛的造型麵包
    看起來就吸引人
    只是不曉得會不會像骨頭一樣硬呢 :D

     

    回覆刪除
    回覆
    1. sammi,
      不會硬
      這是鬆軟的麵包 :>

      刪除
  65. 很可愛的骨頭麵包....
    請問紅米麩在什麼地方買到哩 ?

    回覆刪除
    回覆
    1. Monit
      紅米麩是朋友送我的
      我要問問看
      妳留聯絡的方式給我
      我問到告訴妳 :)

      刪除
  66. CAROL,多謝你的熱心幫忙 !!
    如果知道請給我訊息, monit7037@gmail.com

    或者不用紅米麩可以用什麼代替哩 ?

    回覆刪除
    回覆
    1. Monit
      不要客氣~
      如果不用紅米麩
      可以用小麥胚芽
      事先160度c烤8分鐘烤香再加入材料中
      都可以增加香氣~

      刪除
  67. 好可愛的骨頭麵包
    造型 101 分 =D>

     

    回覆刪除
  68. Carol妳好! 又是我,上次問妳烘焙店的事宜,我會住在seasons hotel taipei (3晚),是否去洪春梅會比較近些呢? 他們的營業時間由幾多點到幾多點?  仲想問妳台北有什魔地方好玩,可以介紹一吓嗎?
    其實妳會唔會覺得我有點煩呢? 希望妳多多包涵!
    Ellen
     

    回覆刪除
    回覆
    1. Ellen
      seasons hotel taipei
      那離洪春梅比較近
      你可以去那裡找找
      順便逛迪化街~
      洪春梅營業時間
      營業時間:
      周一 ~ 週六 9:30 ~ 18:30
      周日公休

      台北好玩的地方
      你可以坐捷運到淡水
      淡水很多有趣又好吃的

      台北市很多夜市都不要錯過
      士林夜市   通化街夜市   華西街夜市   公館商圈

      若要買衣服
      可以到松山車站的五分埔

      迪化街有很多中藥材及乾貨

      有時間也可以到台北縣九份   深坑老街 逛逛

      這些都可以在網路上搜索一下
      資料很多
      希望Ellen有個愉快的台灣行 :)

      刪除
  69. Carol
    謝謝妳的提意,非常感謝妳的幫忙!
    Ellen :x

    回覆刪除
    回覆
    1. Ellen
      不要客氣~
      祝福你旅途愉快 :x

      刪除
  70. 這造型
    我都沒想過.改天要在公司做看看
    謝謝分享喔

    回覆刪除
  71. Carol好厲害喔 =D>

    作品都好有創意喔
    我每天都會上你的部落格喔 也常常試著做做看 :D

    昨天我也做了這個可愛的麵包喔
    雖然沒有Carol的那麼漂亮 :((

      不過我已經很滿意了 :x

    回覆刪除
    回覆
    1. おにぎり的骨頭起司培根麵包做的很可愛~~

      謝謝分享 :x

      刪除
  72. 您好:
            請問紅米麩要在那買?我問中壢的烘焙材料行都沒有耶,謝謝!

    回覆刪除
    回覆
    1. rocio
      這紅米麩是朋友送的
      我也不知道那裡買
      不過碾米店會賣糙米麩
      我買過  很便宜
      只是顏色不同
      妳也可以使用~

      刪除
  73. 老師做的型真是漂亮! 我做的都變形了 :))  雖醜, 小孩仍是捧場的說好吃 :>  

    回覆刪除
    回覆
    1. 裘諾
      別急
      多練習就會越熟悉整型
      很開心孩子喜歡 :x

      刪除
  74. http://tw.myblog.yahoo.com/jw!qHxP_6acQkWZh0c58vMSpfVK/article?mid=12480
    很高興完成骨頭培根起士麵包,只是沒有carol老師的漂亮^^

    回覆刪除
    回覆
    1. 做的很好
      謝謝跟我分享 @};-

      刪除

留言者必須提供可供辨認的帳號ID,經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多,第一頁不會全部顯示完畢,請點留言下方欄位 "載入更多" ,這樣就會出現下一頁留言。因為時間有限,所以無法立即回覆,請記住自己在那一篇文章留言。如果3天後還沒有看到回覆,請至部落格左側下方"訪客留言版"再留一次提醒,謝謝體諒配合。