2016年5月15日 星期日

奶油醬香蛋炒飯
























少少幾樣材料就可以完成一份香味誘人的炒飯,醬香濃
郁讓人意猶未盡~



奶油醬香蛋炒飯
份量 : 2-3人份




材料:
冷飯500g
雞蛋2顆
青蔥2支

調味料:
無鹽奶油30g
醬油1大匙
白胡椒粉少許

步驟:
1.冷飯攪散
2.青蔥切蔥花
3.雞蛋打散











4.無鹽奶油放入炒鍋中小火加熱至融化
5.倒入蛋液中火加熱至半熟,炒散
6.倒入冷飯中大火拌炒均勻



















7.加入醬油及白胡椒粉中火拌炒均勻
8.最後加入蔥花大火翻炒1-2分鐘即可











補充:
1.調料份量請依照個人口味斟酌


格友延伸做法 :



Qianma Chuang
應兒子要求 做成愛心形狀
我另外加些青蔥和高麗菜絲 好吃!
謝謝老師!^^



 鄭嬣嬣
姊姊,昨天一次做了2種妳分享的料理
《滷豬腳》
《奶油醬香炒飯》
好好吃喔!先生讚不絕口!
 



Yi Chen
Yummy!謝謝老師~








































2 則留言 :

  1. 越簡單的滋味越雋永。為了健康好久沒有吃我愛的蛋炒飯,尤其還加上奶油和醬油香。
    這可勾到我了,這兩天一定要找個時間好好的吃個暢快。
    謝謝Carol ^*^

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