2015年7月3日 星期五

曬南瓜籽
























陽光這麼大,最大的好處是曬東西,蘿蔔乾,高麗
菜乾,水果乾等都可以利用充足的陽光完成。



買了一顆栗南瓜,南瓜籽大又飽滿,清洗乾淨放在
陽台曬個幾天不需要管它就完成。原本要丟棄的東
西輕鬆就變成了健康可口的小零食,下一次買了南
瓜可要把籽好好保留下來。

曬南瓜籽
材料:
栗南瓜籽,陽光

步驟:
1.將栗南瓜籽取出清洗乾淨
2.均勻鋪放在盤子上(不要重疊)
3.連續曬太陽4-5天至南瓜籽完全乾燥即可
4.剝掉外皮即可食用



















補充:
1.任何南瓜品種都可以,但籽越大越好
2.南瓜籽也可以直接炒乾,但外皮比較不好剝下,此種
   用曬的方式非常好剝皮
3.曬完就可以直接剝了吃,或是全部的籽肉剝出來再烘
   烤一下加在麵包中或餅乾中,就是材料行賣的南瓜籽






































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