2012年8月9日 星期四

酪梨牛奶


    



Leo的事總算告一段落,他慎重選擇了自己想走的
方向,也順利進入希望的科系。即將成為大學新鮮
人的他最近活動頻繁,除了跟國中同學約見面敘舊
,也安排他去學開車,學機車,增加生活基本技能


看著他一天天成長,心中百味雜陳,有時候猛然看
到他結實的背影,真不敢相信孩子已經這麼大了。
未來4年其實還有很長的學習道路,期盼他還是要
努力充實自己,提昇本身的競爭力。



現在正是品嚐酪梨的季節,一顆顆飽滿的果子營養
特別豐富,不管是做料理拌沙拉打牛奶
甜點都適合。早餐來一杯濃郁香甜的酪梨牛奶,一
天精神好~




酪梨牛奶
約2-3人份

材料:
酪梨1/2顆(果肉淨重約160g),鮮奶500cc,蜂蜜1大匙,
糖1大匙,冰塊100g,

步驟:
1.酪梨選擇已經熟軟,外皮呈現紫黑色的最佳
2.將酪梨切半,取出仔,剝去外皮取1/2個,果肉切成丁狀



3.將酪梨丁及其他所有材料放入果汁機中
4.快速攪打均勻至細緻即可
5.馬上飲用鮮度最佳





補充:
1.鮮奶也可以使用奶粉沖泡,
   100g牛奶=90cc水+10g奶粉
2.甜度請依照自己喜歡斟酌調整
3.酪梨多寡影響整體牛奶濃度,可以依照自己喜歡調整



格友延伸做法:

放空燕的酪梨牛奶






























61 則留言 :

  1. 前天用酪梨烤了麵包只用掉1/4顆,冰箱裡還有1又3/4顆,要消化這些酪梨真的要拿來打成果汁才行 8-|

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    1. 可以拌沙拉
      http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=142143

      http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-/article?mid=23124

      http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=-2&prev=2673&l=a&fid=38

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  2. Carol
    我想做黑糖芝麻包
    可以教我嗎 ???
    謝謝嚕

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    1. 有機會試做再跟大家分享

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  3. 這個營養又好喝我喜歡 :x

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  4. 這個好喝!!我會多加一個布丁喝起來真是棒極了

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  5. 不知不覺,看著Carol的部落格也這麼久啦!Leo都要成為大學新鮮人了呢!時間過的好快~~~~~^^
    希望Leo上了大學一切順心如意!^^
    酪梨牛奶健康營養又好喝,自己打更是划算呢!謝謝Carol的分享~下回去買水果,也拎一個回家打來喝!^^

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    1. 不細想都沒有覺得時間過這麼快
      在部落格中竟然也快6年
      謝謝妳們一路陪伴 @};-

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  6. 今天下午也打了超好喝的酪梨牛奶 :x

    外加西米露...真的是一級棒唷^O^
    昨天看到格友分享了阿基師的西米露快速煮法
    也在此跟Carol老師分享^^
    http://mypaper.pchome.com.tw/lisa1981/post/1323137311

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  7. 晚安 感謝分享 莫影祝福好友有個愉快的一天~ @};- @};-

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  8. Leo順利進入喜歡的科系,真要恭喜Carol全家。
    建議Leo暑假持續加強英文,未來會有更多的方便和機會。
    媽媽的好手藝更是要學起來,不但將來能照顧自已,也是交朋友的資源。

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    1. 非常謝謝熊的建議及鼓勵 @};-

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  9. CAROL老師~
    我也常打酪梨牛奶,只是我很偷懶...
    材料只有酪梨、鮮奶、蜂蜜
    打好的成品很像奶昔ㄟ
    謝謝你的分享,下次我也要用你的配方打

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  10. 姐 酪梨喝起來是什麼味道呀?

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    1. 酪梨其實味道很清淡
      並沒有太特殊的味道
      有機會可以試試看~

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  11. Carol姐~請問您會做豬肉乾嗎?
    或是蜜汁豬肉乾?
    不是豬肉紙喔
    是稍厚一點的那種
    我老公跟兒子超愛的,可是外面半斤就要160元好貴哩
    想做給他們吃
    這樣會比較省錢嗎? :-?

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    1. 其實自己做不一定省錢
      只是材料透明
      衛生安全

      我先記錄下來
      有機會會試試
      謝謝建議

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  12. 我們台南的冰果室
    賣的酪梨牛奶都有加布丁
    打木瓜牛奶也會加布丁
    感覺更濃郁更澎湃
    我自己作也會加布丁

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  13. 老師您好:
    我會用酪梨加上香蕉和鮮奶來打,
    不必加糖就非常好喝喔!

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  14. 時間一點都不等待,回首已是萬重山。從您小孩考高中,現已上大學,恍如昨日。
    一切都是新的開始,有憧憬有期待。
    祝您  一切順心...

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    1. 不說還真的不覺得部落格寫這麼久了 :P
      謝謝fee-ling一路相伴及祝福 @};-

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  15. 很好味的樣子!

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  16. 我都會再加半個布丁,增加風味! :D

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  17. 您真有智慧, 人又漂亮

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  18. 這道超營養的飲品,我很喜歡,謝謝分享

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  19. 不是說要加布丁口感會比較優的嗎

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    1. 其實我幾乎不會購買市售的布丁
      也不會特別為了打果汁去買
      我喜歡使用家中現有天然的材料
      不麻煩又好喝 :>

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  20. 珍鶴酒瓶雕刻2012年8月10日 下午5:38

    感覺很好喝~有機會來試試~感謝分享 :x

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  21. 讚!~讚!~讚!~健康營養又好喝!~最近我們家也常打來喝呢! :)) ~

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  22. 老師: 請問布丁英文是什麼?謝!

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  23. 晚安吉祥,很美ㄉ訊息喲...祝朋友 平安 法喜充滿 @};-

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  24. 外面買酪梨打成汁都太貴了
    自己買回家加鮮奶就能打出一大壺喝到吐吶ㄎㄎ
    還有切成塊沾蒜頭醬油也不錯吃呦^^

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  25. 我們上星期
    酪梨+鮮奶+桶一布丁(大)+蜂蜜~兩個小孩第一次喝 超愛的~

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  26. carol老師早安~不好意思.我引用在自己的格子裡,用不公開方式,改天有做再設公開(:P
    因為我怕忘記了.........

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    1. 如果複製全圖文
      請將文章設為隱藏

      謝謝體諒配合 @};-

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  27. 這是我最喜歡的果汁~

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    1. 酪梨的季節可以多多享用 @};-

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  28. 吐司鋪上酪梨再加cheese放進烤箱(^O^☆♪
    歐衣西

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  29. 謝謝Carol ! 請問酪梨是牛油果嗎?

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  30. 這口感喝起來真不錯

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  31. 我家也很愛酪梨~加布丁變酪梨布丁牛奶 :x 好喝

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