2015年1月24日 星期六

藍乳酪蜂蜜麵包片
























味道濃烈的藍乳酪是法國麵包的好搭檔,鹹香略微
辛辣的味道會讓人上癮。

搭配上蜂蜜一塊食用,特殊的風味讓單純的麵包滋
味無窮。

藍乳酪蜂蜜麵包片
約2人份



材料:
麵包2片,藍乳酪10-20g,蜂蜜1大匙

步驟:
1.藍乳酪薄薄均勻塗抹在麵包上
2.麵包表面噴一點水,放入已經預熱至150度c的
   烤箱中烘烤5分鐘
3.出爐淋上蜂蜜趁熱吃











補充:
1.藍乳酪味道鹹香帶點辛辣,份量可以自行斟酌,平時
   可以塗抹法國麵包搭配紅酒或白酒一塊食用
2.此次使用的藍乳酪










































4 則留言 :

  1. 藍乳酪可用普通乳酪取代嗎?藍乳酪太貴了!沒$的呢!

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    1. 其實任何乳酪都可以試試看~

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  2. 想請問下, 中筋麵粉2杯就是多少g? 細砂糖1/4杯是多少g?牛奶1杯又是多少g?謝謝老師的答覆!

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    1. 不好意思
      我不使用這樣的份量操作
      所以也沒有辦法正確回覆
      如果要使用這種秤量的食譜
      建議你就依照這樣的份量使用量杯操作
      否則容易出錯造成失敗

      我每天時間有限
      只能就我自己的食譜配方的問題來回覆大家的問題
      沒有辦法做這些額外的服務~

      刪除

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