2009年5月7日 星期四

滷牛腱

    


天氣好,出門走走當運動,順便採購一些家用品.中午
就跟Jay來個午餐約會,享受一下初夏的陽光.從餐廳
的落地窗望出去,我看著大批中午出來覓食的人潮.捷
運轉角處有一個身上掛著宣傳招牌的"三明治"人,正努
力的向經過的人群發著面紙,介紹自己餐廳的位置.

有些人拿了就走,有些人低頭快速通過,也有人熱情的
停駐仔細的看一下他身上的招牌,也有人跟他多要幾包
面紙.只看他滿臉堆著笑,面對各式各樣的狀況絲毫沒
有任何不悅.

在耀眼的太陽光下,認真工作的人最美麗~



 
滷製的東西不油膩,在夏天是很不錯又容易準備的料理.
一次做多放冰箱就可以吃個幾天,方便又省事.


滷牛腱
材料:
牛腱4條(約1500g),大蒜頭3-4瓣,紅辣椒1支,青蔥2-3支,
薑片5-6片,陳皮少許,市售滷包1個,

調味料:
醬油300cc,米酒50cc,清水1500cc,冰糖50g,鹽適量
(調味份量為參考,甜鹹請自行調整,水量必須蓋過牛腱)

步驟:
1.將牛腱放入加了2-3片薑片的沸水中川燙5-6分鐘至表皮變色就撈起
2.另外準備一個乾淨的深鍋,將所有材料及調味料放入
3.小火燉煮1.5個小時就可以關火,然後浸泡在湯汁中放置到隔天
4.隔天涼透將牛腱撈起放冰箱冷藏
5.冰透再切成薄片即可




自製陳皮:
橘子皮洗乾淨剝下,放在冰箱中3-5天自然乾燥即可.完全乾燥
用塑膠袋裝著放冰箱,就是滷東西很適合的提香材料.

滷過牛肉的滷湯將其中的配料撈起,只要再放入適量的蔥,薑,蒜
,就可以放入喜歡的材料重覆使用.








格友延伸做法:

娃娃的滷牛腱

Jessica的滷牛腱

上善若水的滷牛腱

馬蹄印子的滷牛腱

Katie's Mom的滷牛腱三吃

不會游泳的魚的滷牛腱vs牛肚

Grace的滷牛腱





























138 則留言 :

  1. 奧斯卡 の娘Emery▂︴2009年5月7日 上午9:52

    哇!我第一~

    回覆刪除
  2. carol....滷牛腱....是melimg家..夏季常見的食物....而且一次要滷很多條..味道才夠味...切片後包在餅裏...或切絲加小黃瓜絲...拌在乾麵裡加點"黑醋"....超...好吃的....carol..謝謝妳提供的"巧克力麵包脆餅"......昨天..就把冰箱半條吐司拿來處理...不同的是..我切成約5公分...除了沾"杏仁"..另外又加上"米果"..和原味.....小朋友們看了..超喜歡的.......早上還帶了一些要去請同學吃呢.....謝謝囉..........

    回覆刪除
    回覆
    1. melimg不要客氣~
      滷製的食物我也是從小吃到大
      媽媽都是滷一大鍋
      帶便當  冷盤
      而且放的材料千變萬化~

      我想妳們家一定是滿滿一大鍋好料 :D

      刪除

  3. 我也是剛剛才滷好一堆牛筋 牛肉 牛肚 :D

     

    回覆刪除
    回覆
    1. buti fish
      都是我喜歡的材料 :x

      刪除
  4. 很香耶..
    我也愛吃滷製食物呢..
    尤其是滷蛋及滷雞翼唷^__^

    回覆刪除
    回覆
    1. polly
      滷製食物是很方便又好吃的料理
      而且材料可以千變萬化 :x

      刪除
  5. 一對寶的美麗媽2009年5月7日 上午11:33

    滷牛腱真的是很方便的料理..尤其是對我們這種上班媽媽..
    回到家馬上就可以上一道菜了呢!

    回覆刪除
    回覆
    1. 美麗媽
      記得小時候家裡隨時都有一鍋老滷湯
      想吃甚麼丟一丟就可以
      真的很方便 :)

      刪除
  6. 這也是我媽的拿手菜  現在好像都只有過年才吃得到了

    回覆刪除
    回覆
    1. PONY的母親真的很會料理
      想到媽媽的好菜
      一定恨不得馬上回台灣 :D

      刪除
  7. °◦ღ 櫻櫻‧美黛子 ღ◦°2009年5月7日 上午11:53

    現在天氣漸漸炎熱...
    這種滷的 還有涼拌的...最適合嘞

    回覆刪除
    回覆
    1. 美黛子
      這些都好適合夏天 :)

      刪除
  8. 哈哈~我還以為陳皮一定得曬大太陽~
    原來物盡其用放在冰箱冰乾它也可以
    真是太聰明了 =D> =D> =D>

    回覆刪除
    回覆
    1. meiman
      這是母親教我的
      每到橘子盛產的時候
      就這樣做一些收著
      很方便~

      刪除
  9. ~~ Happy  moma  day ~~  :x    @};-

    回覆刪除
  10. 原來如此,這樣我也要來做陳皮了,因為我很喜歡吃滷肉 :D

    回覆刪除
    回覆
    1. Jenny
      橘子盛產的時候
      就這樣做一些收著
      一年使用很方便~

      刪除
  11. 我當妳的潛水客已經超級久了!
    還將妳的格子分享給許多的朋友....
    謝謝妳.....認真過生活  廚藝了得的達人! :x

    回覆刪除
    回覆
    1. 歡迎Christine的來訪與鼓勵
      謝謝 :)

      刪除
  12. 太美味!好想吃唷~滷牛腱! =P~

    回覆刪除
  13. Carol,您好
    我是蛋糕新手,今年的母親節想自己做蛋糕(巧克力戚風)給媽跟婆,
    想請問,蛋糕內餡夾層如用您食譜上的烤布丁/鮮奶酪是否合適呢?
    謝謝您!

    回覆刪除
    回覆
    1. 歡迎j012328的來訪~
      把烤好的布丁或已經凝固的奶酪切成薄片鋪上夾層
      我自己是沒有試過
      但是理論上應該可以
      不要太厚試試看
      希望你順利~

      刪除
  14. 滷製品我都沒試過呢~買肉類都怕買到不新鮮的 :P

    回覆刪除
    回覆
    1. 咚咚
      超市或賣場賣的應該都新鮮
      牛腱都是真空包裝
      很方便~

      刪除
  15. 上週末才把冷凍庫裡庫存的牛肉給煮了. 每次要煮都會爭扎不知該燒還是該滷...  不管怎樣 , 牛肉在我家總是很受歡迎的.  剛吃完燒的 , 看到妳這篇又想吃滷的了....
     

    回覆刪除
    回覆
    1. 周媽
      買了牛肉就會想說吃滷的還是紅燒還是清燉
      最後就會每樣做一點 :D

      刪除
  16. 太美味了,好想 ㄔ喔!
    一定要作作看~感謝分享~

    回覆刪除
    回覆
    1. 歡迎小藍帽的來訪
      謝謝 :)

      刪除
  17. carol:
    以前我公公很常滷,我是沒有滷過啦.
    有機會也想試試.

    回覆刪除
    回覆
    1. lumame,
      小的時候家裡隨時有一鍋老滷汁
      想吃甚麼就很方便 :x

      刪除
  18. 看起來粉好吃喔
    呵呵
    有空到我這逛逛ㄛ

    回覆刪除
    回覆
    1. 歡迎ㄚ杰的來訪
      謝謝~

      刪除
  19. 真是實用的好食譜~ =D>

    回覆刪除
  20. 我也是很喜欢像carol 那样一个人闲逛。有时找间咖啡厅,看看书发发呆,看看往来的人群,就很写意。
    浪费时间,也是一种奢侈,不是每个人都有能力这样. :D

    回覆刪除
    回覆
    1. layyean,
      在餐廳角落觀察周圍的人群
      是一件有趣的事
      這真的是一種奢侈的幸福 :x

      刪除
  21. 喔嗨唷  carol  小金魚來祝福妳媽咪節快樂 ;) @};-

    回覆刪除
  22. 師ㄟ~徒兒先預祝妳母親節快樂喔 :-*

    回覆刪除
    回覆
    1. Karen
      不要說自己是徒兒啦 :">
      謝謝妳的祝福 :x

      刪除
  23. 一早~~
    預祝carol母親節快樂~~ :x :x
    我們都要讓自己過的幸福喔 @};-

    回覆刪除
    回覆
    1. 謝謝燕子的祝福 :x

      刪除
  24. Dear Carol
    我三月初剛離開工作了二十多年的職場
    原本不善廚事的我這兩個月從你的部落格學了好多撇步
    跟著你的新舊文章走入廚房得到了截然不同於工作上的成就感與幸福感
    非常謝謝你
    祝媽媽節快樂

    回覆刪除
    回覆
    1. jenny,
      很高興現在的妳過的自在又快樂~
      廚房也是我的遊戲間
      在這裡記錄喜怒哀樂
      跟妳們一塊分享是最開心的時光
      謝謝妳溫暖的留言
      祝福妳順心圓滿 @};-

      刪除
  25. Carol :   妳提醒到我了   妳知道清燉牛肉...有哪些香料嗎 ? 有什麼特別的步驟嗎 ? 我比較愛清燉啦.

    回覆刪除
    回覆
    1. 周媽
      我清燉都很簡單
      就只有放八角  陳皮  蔥  薑 酒  鹽
      牛腱先川燙到半熟
      然後切成適合的大小
      就全部一起燉到軟爛
      最後起鍋前30分鐘加入紅蘿蔔就好

      這是我的做法啦 :P

      刪除
  26. 早呀....滷牛腱我也常常做給我爸吃呢...陳皮(橘子皮)..放冰箱就行呀..厲害....橘皮有分要用哪一種嗎.... :-*

    回覆刪除
    回覆
    1. 小安
      就是一般的橘子
      黃一點的比較適合~
      直接放冰箱幾天就完全脫水乾燥
      很方便~
      今年有橘子的時候可以試試看 :)

      刪除
  27. Carol~
      昨天下班就等不及先去好市多買了牛腱......
    今天回家就可以試試看囉......
    另外....謝謝妳教的醃梅子......剩幾天就一個月了.....每天看到都想打開來吃.... =P~

    也祝妳母親節快樂.....

    回覆刪除
    回覆
    1. 謝謝凡塵俗事的祝福~
      希望妳的滷牛腱及醃梅子都很成功 :x

      刪除
  28.  
    carol~
    這個我會...
    更有著極大的興趣....
    滷牛腱真的美味好吃極了
    尤其~
    家中若有正在成長中的大男孩
    多食牛肉....
    有助於孩童增長肌肉(長高)....
    定有絕大的功效 :x

    回覆刪除
    回覆

    1. 我從小也是最喜歡吃我媽媽滷的牛肉
      小時候牛肉很貴
      家裡吃都是大事呢
      希望我們兒子也可以長的高大 :x

      刪除
  29. 辣媽泡菜與櫻花蝦干貝辣椒2009年5月8日 下午2:35

    夏天吃不下來盤牛腱真不錯!蕃茄炒蛋是先炒蛋還是先炒蕃茄呢

    回覆刪除
    回覆
    1. 辣媽
      蕃茄炒蛋做法很多
      先炒蛋還是先炒蕃茄應該都可以
      大概是看個人習慣
      只要自己喜歡的都好~

      刪除
  30. 光看就流口水啦! =P~

    來祝福carol母親節快樂!

    回覆刪除
    回覆
    1. 謝謝百合的祝福 :x

      刪除
  31. 好讚喔~~受不了那帶筋的花紋...
    相信口感一定很棒~~
    這裡已經成為我廚房料理的食譜天地了~~
    謝謝Carol的分享~~^^

    回覆刪除
  32. Dear carol,
    母親節快樂! :x

    回覆刪除
    回覆
    1. 謝謝Gloria的祝福 :-*

      刪除
  33. Carol,我要祝福你母親節快樂。
    不知道Carol是不是心情不佳呢?看到Carol的心情留言,忍不住進來為你加油。
    我做了很多你的食譜,坦白說你的食譜很適合我家人的口味,一直很感激你。
    祝福你一直快樂,幸福!

    回覆刪除
    回覆
    1. 仙子
      真的不好意思
      自己的情緒影響了妳們 :">
      現在的我已經恢復了
      謝謝妳給我的鼓勵與打氣 @};-

      刪除
  34. 有你真好!滷牛腱可以這麼簡單...迫不即待想買來煮了!從這邊得到好多料理的技巧與靈感...真好!!

    回覆刪除
  35. 牛腱看起来超GOOD的 =P~

    回覆刪除
  36. 我以前都是一直滷到熟
    後來我嬸嬸才跟我說要悶隔夜(和你的做法一樣耶)
    真的就很好吃
    所以看你放的相片...我完全可以知道滋味如何ㄋ
    不過你肉選的真漂亮

    回覆刪除
    回覆
    1. 海倫
      這也是媽媽教我的 :D
      用浸泡的比較入味
      也不會把肉煮到散~~

      刪除
  37. carol  滷完的湯可以加其他東西變成紅燒牛肉嗎

    回覆刪除
    回覆
    1. maggie,
      沒問題~
      把肉切成適合大小先用一些油炒到表面變色
      牛肉  豬肉(前腿肉口感最好)都可以
      然候再放入滷湯中燉煮到軟(約1小時左右)
      再加一些蔥薑蒜  調味料及清水就可以 :)

      刪除
  38. 滷牛腱小兔也愛吃~簡單的好料理~ :D

    回覆刪除
    回覆
    1. 小兔
      我從小就愛的一味 :x

      刪除
  39. carol:
    我滷牛腱都是切塊滷
    因為我如果是整顆牛腱下去魯好切片
    都會有腥味很難吃
    不過你的滷法我要來試試看
    然後來學你的捲餅當早餐
    請問陳皮如果是中藥行買的有關係嗎(我家很多)
    少許約是多少呢
     
     
     

    回覆刪除
    回覆
    1. MAY,
      陳皮我就放3-4片左右
      加一點真的可以去腥~
      浸泡的時間很重要
      味道才能進入
      也不會因為一直燉煮使得肉都散了沒辦法切~
      希望妳喜歡~

      刪除
  40. 對了CAROL你都用什麼牛的牛腱
    美國牛.澳洲牛還是台灣黃牛
    我記得我以前買澳洲的都有腥味
    我是都賣場買
    市場的沒買過
    你可以推薦一下嗎

    回覆刪除
    回覆
    1. MAY
      我是在COSCO買的真空包裝美國冷藏牛腱
      冷凍的也沒問題
      回家退冰就好
      市場的我也沒有買過 :P

      刪除
  41. carol,這裡沒有合格的牛肉麵可以吃。可以公布你的獨門牛肉麵秘方嗎?

    回覆刪除
    回覆

    1. 我沒有私房秘方 :D
      如果買到了牛腱牛筋
      我有機會試試看 :x

      刪除
  42. 滷好了

    老公給了我評價:


    嗯~好吃 有合我口味

    回覆刪除
  43. 我很愛煮東西 但都亂煮 隨自己的喜好煮  發現你的部落格很興奮  可以學些自己愛吃的菜色
     

    回覆刪除
    回覆
    1. 歡迎bb的來訪~
      料理是很隨性的事
      自己喜歡的口味就最棒~
      希望妳做出美味的料理 :)

      刪除
  44. 這幾天 有參照carol做了魯牛腱及 紹興醉雞&糖心醉蛋

    真的很好吃勒...  尤其糖心蛋  真的受不了....^^

    回覆刪除
    回覆
    1. 很高興娃娃喜歡~
      謝謝妳的分享 :)

      刪除
  45. carol:
    謝謝妳的分享,讓在異鄉不善廚藝的我有個學習的地方
    前些日子試做了.冰冰涼涼的很好吃喔!
    http://tw.myblog.yahoo.com/jessica-228/article?mid=1309

    回覆刪除
    回覆
    1. 歡迎Jessica的來訪及分享
      在國外能夠吃到手做的家鄉味是最幸福的事 @};-

      刪除
  46. Hi Carol~
    照個你的配方第一次做了滷牛腱,真的好好吃喔,謝謝分享
    http://www.wretch.cc/blog/chenyun0823/26228873

    回覆刪除
    回覆
    1. 謝謝若水的分享
      看起來真是好吃 :x

      刪除
  47. 請問滷豬腳的醬汁可以拿來滷牛腱嗎

    回覆刪除
    回覆
    1. 大力士
      沒有問題的
      滷湯都可以重覆滷製任何肉類

      不放豆類的滷湯不會變混濁,也不會變質.
      滷汁的油可以撇去不要,舊的蔥薑撈起丟
      棄.如果短時間沒有用到,就將老滷湯放冰
      箱冷凍庫保存.要滷製使用的時候再退冰
      另外添加新的調味料及蔥薑就可以.

      刪除
  48. 哇... 看來就好夢幻滷牛肉...
    Q__Q "  有這樣的兩片牛肉麵...  >

    回覆刪除
    回覆
    1. 歡迎邢兒的來訪
      謝謝~
      有機會自己動手試試 @};-

      刪除
  49. 不過我想請問一下... ~___~"
    "小火燉煮1.5個小時就可以關火,然後浸泡在湯汁中放置到隔天"
    放到隔天大概是幾個小時呢ˊˋ"   我是新手...  很害怕被我泡成鹹肉乾之類的  囧"
     
     
     


     

    回覆刪除
    回覆
    1. 邢兒
      煮好就蓋上蓋子
      放置一晚(約10小時)
      隔天早上撈起來冰冰箱
      冰透了再切就是冷盤~

      刪除
  50. ღ 笑咪咪^_^ ╭☆*2010年4月24日 下午11:33

    謝謝妳的滷牛肉食譜~引用囉! :x

    回覆刪除
    回覆
    1. 歡迎來訪~
      謝謝~

      引用文章請使用連結回原網址閱讀的方式,
      若複製所有圖文請設定隱藏,謝謝配何~

      刪除
  51. ღ 笑咪咪^_^ ╭☆*2010年4月26日 上午8:41

    Dear Carol,謝謝妳的回覆~很喜歡妳的部落格~圖文並茂~受益良多~謝謝啦! :x 請問以後po妳部落的美食圖文時一定要"隱藏"嗎?可以分享予大家嗎?當然一定會加上原網址之出處!因我在po文時會有所顧忌~所以先用隱藏的方式保存! :-?  謝謝妳的告知! @};-

    回覆刪除
  52. 您好
    請問多天後才要吃的是要泡在滷汁中或取出?
    謝謝

    回覆刪除
    回覆
    1. Sandrine
      如果一直泡著會太鹹
      所以泡一個晚上就可以撈起冰著
      妳也可以嚐一下
      如果味道不夠就再多泡一天
      然後撈起冰著
      要吃的時候再切就可以~

      刪除
  53. 感謝提供自製陳皮味道很正點

    回覆刪除
  54. CAROL:
    如果是要滷牛筋的話,也是同樣的步驟嗎? :-/

    回覆刪除
    回覆
    1. 惡魔媽咪
      沒有問題~
      但是牛筋比較不好煮軟
      時間可以視實際情形再多延長~

      刪除
  55. 呵呵
    我也終於做了一道Carol的菜

    http://tw.myblog.yahoo.com/minslc/article?mid=7316

    回覆刪除
    回覆
    1. 謝謝馬蹄印子分享 :x

      刪除
  56. 有部落格真好耶~~

    可以學習到這麼多~~~ :x
    謝謝分享唷~!! ;;)

    回覆刪除
    回覆
    1. 歡迎菲的來訪
      謝謝 @};-

      刪除
  57. 最近做了滷牛腱,果然好吃!
    http://tw.myblog.yahoo.com/derek-katie/article?mid=4208
    謝謝Carol分享! :-*

    祝您新書大賣!

    回覆刪除
    回覆
    1. 謝謝Katie's Mom的分享
      很開心你們喜歡 @};-

      刪除
  58. carol 我想請問一下
    因為我在國外
    滷包不容易買
    可以用什麼代替嗎
    我在國外也買了你的書
    You are the best!!!
    Thank you

    回覆刪除
    回覆
    1. chiuaust
      市售滷包中材料大概都是以下材料
      八角,小茴香, 陳皮,花椒,甘草兩片,丁香,桂皮等

      真的找不到
      我建議妳可以使用滷豬腳的湯汁材料
      http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=104369&prev=104537&next=104193prev=59473&next=58523&l=f&fid=31

      其中梅酒改成米酒
      這樣應該也沒問題~

      非常謝謝妳的鼓勵 @};-

      刪除
  59. 不會游泳的魚2010年11月5日 下午4:13

    carol老師我的滷牛腱完成了

    回覆刪除
  60. carol我們家不吃牛,改成羊腱應該也可以吧!

    回覆刪除
    回覆
    1. 花媽
      應該沒問題的
      滷羊腱我還沒吃過
      下一次來試試 :D

      刪除
  61. Dear Carol,

    我平常不吃牛的,但為了幫孩子養點肉,想開始做幾道牛肉的料理。上次做了羅宋湯,很成功 :) 這次想要試試滷牛腱。請問用這個方法做出來的牛腱會很軟嫩嗎?孩子正在掉牙,吃到硬一點的肉都會嚷著不舒服呢。先謝謝你的回答!

    回覆刪除
    回覆
    1. polly
      如果妳希望牛腱軟一點
      燉煮的時間可以多延長20-30分鐘
      但是切的時候會比較不好切
      比較軟比較切不漂亮
      妳可以斟酌看看~
      希望妳們喜歡 @};-

      刪除
  62. 謝謝 Carol 的回答,我兩種方法都來試試看 :)

    回覆刪除
  63. 想請問carol姐~
    滷牛肚ㄉ做法跟這道滷牛腱是不是一樣?
    謝謝~~^^

    回覆刪除
    回覆
    1. scorpion
      沒問題的
      妳可以直接照這樣的步驟
      不過牛肚要使用麵粉洗乾淨 :)

      刪除
  64. Dear Carol:請問滷完牛腱的滷汁可以加入海帶、丸子和豆乾下去滷嗎?時間要多久呢?還是用浸泡的方式即可?
    另外滷好的牛腱可以冷藏多久?是否可以冷凍保存?謝謝妳的分享!

    回覆刪除
    回覆
    1. 滷汁可以加入海帶、丸子和豆乾沒問題
      海帶豆乾可以先放
      煮7-8分鐘再加丸子
      然後再煮2-3分鐘關火
      浸泡一夜入味就可以~

      滷好的牛腱可以冷藏一星期左右
      冷凍可以2-3個月都沒問題

      刪除
  65. Carol老師妳好,我好喜歡妳的料理,常嘗試不同的菜色
    最近得知自己懷孕了,想請問一下,有米酒類的料理可以吃嗎?大家都說不能碰酒,又有人說酒做菜會揮發,所以不太確定應該如何才好...
    那如果料理不能放酒的話,要如何避免肉類的腥味呢?
    謝謝唷~ Rebecca

    回覆刪除
    回覆
    1. 歡迎來訪
      也恭喜妳要做媽媽了~

      一般只要有加熱一段時間
      酒精其實都會蒸發掉
      不過如果擔心的話
      可以直接將酒用一些味霖來代替
      就可以達到去腥的效果~

      希望順利~

      刪除
  66. 老師你好,我對滷牛腱有點煩腦
    就是我想詢問是否可以不要放滷包不要放豆瓣醬也能做出狠夠味的滷牛腱呢?

    如果不放滷包
    改用先爆香在炒牛肉在下鍋燉→這樣好像會變成紅燒?

    我的想法是
    用蘋果/水梨/洋蔥/大蒜/蔥/薑/辣椒(也可能不放)/酒/醬油等等下去熬製

    回覆刪除
    回覆
    1. 其實做菜沒有標準的
      都可以依照自己喜歡口味來嚐試調整
      只要自己喜歡就沒問題
      我沒有這樣試過
      所以沒有辦法告知這樣做出來是怎麼樣的口味
      很多料理也是無意間發現的
      你可以試試!

      刪除
  67. 請問,牛腱撈起來冰後,要吃的話還要再加熱嗎??冰在冷藏可以冰多久??謝謝

    回覆刪除
    回覆
    1. 這是吃冷的
      所以不需要再加熱了
      冷藏可以7-10天
      冷凍可以2-3個月
      吃之前解凍就可以~

      刪除
  68. 請教carol老師~
    我想要嚐試滷牛腸
    不知道 有沒有什麼細節需要注意?
    謝謝老師的回覆

    回覆刪除
    回覆
    1. 滷牛腸可以使用一樣的調料
      不過清洗要乾淨
      用麵粉多搓揉幾次
      比較不會有味道~

      刪除

留言者必須提供可供辨認的帳號ID,經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多,第一頁不會全部顯示完畢,請點留言下方欄位 "載入更多" ,這樣就會出現下一頁留言。因為時間有限,所以無法立即回覆,請記住自己在那一篇文章留言。如果3天後還沒有看到回覆,請至部落格左側下方"訪客留言版"再留一次提醒,謝謝體諒配合。