2013年6月3日 星期一

荷包蛋吐司


    


簡單的荷包蛋吐司,搭配濃湯或牛奶豆奶就是方便
的早餐或輕午餐。



天氣熱,出門要多多防曬,隨時補充水份~~





荷包蛋吐司
約2人份

材料:
吐司2片,雞蛋2顆,

調味料:
鹽,黑胡椒各少許

步驟:
1.在吐司中間壓出一個圓或切出一個四方形



2.炒鍋中倒入1/2茶匙的油,油溫熱將吐司放入
3.雞蛋打入中間圓孔
4.灑上適量的鹽及黑瑚椒
5.壓出的麵包片放入,小火煎至底部蛋白凝固
6.將切出來的麵包片蓋上,然後翻面
7.將荷包蛋煎至自己喜歡的熟度,適量的鹽及黑瑚椒調味即可














































42 則留言 :

  1. 簡單又營養的早餐,讚!

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  2. 簡單又有趣, 當然要試試!

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  3. 晚安 好友~感謝好文分享~新 的一週新的心情  天天開心 心想事成大家加油喔~~ @};-

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  4. 我媽媽好久沒弄這個給我吃了!

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    1. 可以試試自己動手 :>

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  5. 早安~好可愛ㄉ土司蛋!請問您知道有可以取代鹼油(粳粽)ㄉ商品ㄇ?因為是化學ㄉ~我不太敢用!謝謝

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    1. 有時間再研究看看~

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  6. snoopy的愛好者2013年6月4日 上午8:38

    簡單的美味 :x

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  7. 創意做法  找天來試試
    謝謝分享 :)

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  8. 老師的創意讓餐點變得更好吃了!

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    1. 還可以夾片起士片  火腿
      滋味更豐富~~

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  9. 改天要來試試看,小朋友會很喜歡吧!好有創意!

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  10. 好有創意的吃法...謝謝

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  11. 看起來可口好多喔,
    適合忙碌的人來做看看

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  12. 同樣荷包蛋吐司,郤是另一種吃法,我想又可以拿來騙小孩子了!謝謝分享!

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  13. 這道真是簡單又實用 =D> ,我喜歡蛋料理! =P~

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  14. 連荷包蛋都有創意,是美好的太陽天。

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  15. 呵...好簡單喲..
    下次來試試!

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  16. 午安:好有創意的早餐料理,小朋友應該會很喜歡。

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  17. Carol老師想請問您有沒有用腰果做過奶油?
    腰果奶油和一般的鮮奶油用法都一樣嗎?
    腰果奶油可以完全取代鮮奶油嗎?

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    1. 我知道有這樣的做法
      多少可以代替奶油
      如果吃素的人可以試試

      但是濃稠度不是很好控制
      抹蛋糕使用可能沒有辦法跟鮮奶油相同

      有機會我試比例給大家參考~~

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  18. 這道料理好像有個名字叫作「浪人蛋」(hobo egg)呢!

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