2014年8月21日星期四

給在" 輕乳酪蛋糕 " 留言的格友 陳*芸 回覆

陳*芸格友

妳在8月20日 " 輕乳酪蛋糕 " 中的留言我都有看到
也在妳第一次留言當天就已經回覆


因為部落格中某些文章的留言數量因為過多,單一篇文章留言超過
200篇以上,所以第一頁不會全部顯示完畢,請將滾輪繼續往下
拉點選留言下方欄位 " 載入更多 " ,這樣就會出現下一頁留言。有
時候因為留言太多可能需要點選  " 載入更多 "  7-8次才能找到
自己的留言,也才能夠看到我的回覆。

請參考以下文章紅色圈起來的部份 
關於文章留言及回覆之說明

妳可能沒有看到以上的說明
所以以為我沒有看到你的留言
連續又一直留言

因為妳沒有blogger部落格帳號,也沒有可供聯絡的網址
無法私下告知
所以不好意思,只能用這樣的方式讓你知道我的回覆如下;



2014年8月20日 下午11:46
可以給我6吋的份量嗎?謝謝妳!><


carol2014年8月20日 下午9:03

建議直接將份量*0.5就可以
烘烤時間縮短18-20分鐘











酒蒸文蛤
























膝蓋手術已經2個多月,每天都持續拉伸復健讓膝關節
彎曲度達到極限,雖然離正常蹲坐還是有些吃力,但是
已經恢復不少。平時自認身強體健,常常太勉強做一些
不當動作,真的住院治療才知道很多事失去是無法重來
,一定要好好珍惜身體。


新鮮的文蛤加上大量辛香材料及米酒悶蒸,顆顆飽滿鮮
甜,引人食欲。


酒蒸文蛤
約4-5人份

2014年8月19日星期二

蒜炒大花咸豐草
























院子一角久沒整理,馬上長滿了綠油油的大花咸豐草。
這種植物生命力超強,若沒有連根拔起,一段時間又長
的茂盛。

2014年8月18日星期一

咖啡圖案蛋糕捲。乳牛紋
























暑假已經過了一大半,雖然天氣依然高溫炎熱,在烤箱
旁作業變的辛苦,但是為家人烘烤一些下午茶甜點卻是
不能少的重要事。

麵糊調合成不同顏色,烤焙紙就是畫布,自由自在揮灑
出喜歡的圖案,包覆豐富的內餡,吃甜點的心情就是這
麼愉快!

咖啡圖案蛋糕捲。乳牛紋
35cmX24cm平板蛋糕1個

2014年8月14日星期四

麻油杏鮑菇
























杏鮑菇用手撕成細條狀口感最好,簡約清爽的調味,
冷吃熱吃皆可,也是一道適合下酒的小菜。

2014年8月12日星期二

海苔三明治
























臨時有一點餓的時候,吐司麵包是最好利用的材料。
海苔片,含鹽奶油及醬油搭配外脆內軟的烤吐司,只
花5分鐘,這款日本喫茶店風行的三明治馬上讓你解
饞。

想動手試試看這份特殊美味嗎^^

2014年8月11日星期一

涼拌小黃瓜
























夏天,小黃瓜最美味的季節。

家常簡單的做法,冰箱冷藏入味透心涼,是隨時方便
取用的小菜,餐餐都想來一盤!