2014年10月23日星期四

洛神蜜餞。candied Roselle - 實作影片



















洛神蜜餞

材料:
新鮮洛神250g(去仔花萼淨重),
檸檬汁40cc,
糖300g,

2014年10月22日星期三

角椒炒肉絲


























角椒辣度高,吃的時候可得小心斟酌。不小心吃到辣王
可是會滿臉通紅,眼淚鼻涕狂流。

2014年10月21日星期二

萬聖節南瓜餅乾。Halloween pumpkin cookies - 實作影片


















這是一款專屬萬聖節的南瓜餅乾,雙色麵糰色澤搶眼,
南瓜燈的造型可愛指數破錶,一定帶給大小朋友無限驚
喜。

2014年10月19日星期日

夏南瓜鯷魚佛卡夏
























麵包在家中不只是當做早餐食用,更多時候是搭配西式
料理做為主食。不論是口味純樸皮脆內軟的歐式麵包,
或是滋味豐富變化多端的佛卡夏,都很適合排餐濃湯。

初秋是夏南瓜上市的季節,搭配鹹香的鯷魚烘烤成金黃
誘人的佛卡夏,爽口美味好唰嘴

Carol餐桌上的美好時光 - 中壢簽書會預告



中壢簽書活動


2014年10月18日星期六

鲔魚玉米醬三明治
























滋味鮮甜的鲔魚玉米餡料,早餐夾一份,充分的蛋白質
及豐富的新鮮蔬菜讓一天的精神都活力十足!


2014年10月16日星期四

蘿蔔燒鹽鮭
























Leo在家吃飯的機會越來越少,更多時間他是在學
校跟同學朋友一塊渡過。看著他一天一天成長,也知
道離他獨立的日子越來越近。

我跟Jay的2人生活,有著9隻毛孩子跟前跟後,
日子平淡,卻也有更多時間相處。一粥一菜簡簡單單
,自有恬靜快樂。

靜靜地守著歲月,走一段平凡幸福的路。