2014年11月21日星期五

手受傷

剪東西一個手滑剪到手,上碘酒消毒真是只有"痛極"可以形
容!! 今天換藥才看到指尖一塊肉沒了蹤影。

醋拌洋蔥海帶芽
























洋蔥生食最好,其中的營養才能夠充分吸收,但是生洋
蔥的辛辣卻讓人卻步。

2014年11月18日星期二

2014年11月16日星期日

胡桃刺蝟餅乾。 pecan cookie - 實作影片


















可愛的刺蝟造型餅乾,是討喜的伴手小禮物,誰都喜歡^^

胡桃刺蝟餅乾
約做10個

大頭菜牛奶雞肉煮
























大頭菜是初冬常見的蔬菜,含有大量水份及維生素
C,醃漬生食清脆可口。

一顆大頭菜份量不小,一部份拿來涼拌,一部份烹
調成西式白醬料理。熱熱上桌,溫暖你的心。

2014年11月14日星期五

天然酵母栗子麵包
























可愛的栗型麵包訴說著淡淡秋意,天然酵母做的麵包
無油少糖純樸又營養。

氣溫持續濕冷,早晚多添件衣物。

2014年11月13日星期四

舞菇燒白菜

























舞菇有獨特的香味及口感,熱量低含有豐富的β-葡聚醣
,維他命B群,蛋白質及醣類,是非常好的素菜食材。
與盛產的大白菜一塊烹煮,讓蔬食料理美味升級。

舞菇燒白菜
約3人份