2017年5月22日 星期一

雙色金絲捲。pumpkin Steamed Breads ( 附實作影片 )
























手工製作雙色的金絲捲好看又好吃,獨特口味只
有自家才有~



雙色金絲捲
份量 : 4個


2017年5月21日 星期日

蘿蔔乾辣椒醬
























無辣不歡的我餐桌隨時都會有一盤辣椒小菜,自製的
蘿蔔乾加上大量新鮮辣椒及蒜頭炒香,嗆辣又過癮,
是開胃配飯的好搭檔!



蘿蔔乾辣椒醬
份量 : 約560g


2017年5月20日 星期六

糖油粑粑
























軟糯的糖油粑粑是湖南的傳統小吃,糯米糰先煎或
炸至香酥,再加入黑糖漿熬煮至發亮,味道純樸且
色澤誘人。

這平凡的美味製作簡單又快速,趁熱吃甜而不膩,
讓人勾起童年回憶!



糖油粑粑
份量 : 2-3人份


2017年5月19日 星期五

牛奶南瓜煮
























在部落格中的我是幸福的,有很多來自四面八方未曾謀面
的格友會留下自己的心情與我分享。閱讀著大家的一字一
句,我總是帶著喜悅及滿滿的感動,彷彿一塊經歷著你們
生命中美好與值得紀念的時光。

生命是一場旅行,旅途中遇見的每一個人與各種風景都是
美麗的意外,我珍惜這樣的緣份,也謝謝在這裡花時間駐
足的每一位朋友。



牛奶南瓜煮
份量 : 約4人份


2017年5月18日 星期四

2017年5月17日 星期三

酸梅芒果青。sour mango - 實作影片


















初夏就會看到青芒果上市,讓人忍不住吞口水,酸酸的
青芒果加上糖及梅粉醃漬,就是飯後最佳解膩甜點!


酸梅芒果青
份量 : 1000g


2017年5月16日 星期二

猴子麵包。 麵包機



猴子麵包起源於匈牙利,再經由移居至美國的匈牙利的
移民引入推廣,變成美國非常受歡迎的產品。名稱的由
來是因為成品可以像猴子一樣用手剝著吃,是不是十分
有趣~~

柔軟的甜麵包麵糰包裹著糖,肉桂粉及核桃,味道甜美
又濃郁,很適合搭配咖啡一塊食用。



猴子麵包。 麵包機
約630g


2017年5月15日 星期一

2017年5月14日 星期日

酸甜小黃瓜
























母親節聚餐大家一定吃的好豐盛,準備一些爽口
又簡單的酸甜小菜,放冰箱隨時取用去油解膩!



酸甜小黃瓜
份量 : 約4人份


2017年5月12日 星期五

黃金照燒豬肉丼
























甜中帶鹹的照燒豬肉丼,肉片軟嫰Q彈不油不膩,
就是要你大口吃飯!



黃金照燒豬肉丼
份量 : 3-4人份


2017年5月11日 星期四

青椒炒肉絲
























青椒顏色翠綠非常討喜,也富含鐵質及多種維生素,
可以增強身體抵抗力、防止中暑,是非常適合炎熱夏
食用的蔬菜。

清脆爽口的青椒還帶點甜,搭配葷素材料皆宜,與滑
嫩的肉絲同炒就是一道下飯料理。





青椒炒肉絲
份量 :3-4人份