冬粉又稱為粉絲，為綠豆澱粉或是玉米及根莖類植物澱粉製成，
屬於低GI的食物。冬粉使用前先泡水使其柔軟，通體透明，口感
滑溜。冬粉非常能夠吸收水份，可以將料理多餘的醬汁吸附。
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*中式 :
*麵點 :
韭菜盒子
韭菜盒子。Chive Pockets - 實作影片
韭菜水煎包。pan fried chinese chive buns - 實作影片
*韓式 :
*泰式 :
*越式 :
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