每個星期固定幫媽媽採購,也回家陪她吃個飯,母女一塊看電視聊聊天。中午炒 2個菜再煮了她最喜歡的米粉,看她吃光光很有成就感,這樣的日子我很珍惜。
鮭魚與豆腐同燒,豆腐吸收了湯汁鮮美的滋味,是道下飯的家常料理。
鮭魚燒豆腐份量 : 約 4人份
氣溫持續下降,大家要好好注意保暖。貓寶貝們也進入半冬眠的狀態,窩著睡覺的時間更長了。每天無論是坐在沙發還是書桌前,我的腿上總會趴著2 - 3隻貓偎著我取暖,真是最甜蜜的負擔。天氣冷就想吃點熱熱的點心,剛好冰箱還有半個大甲芋頭,就烤個芋泥布丁。布丁滑嫩芋泥綿密,熱呼呼吃奶香濃郁,下午茶好幸福!
芋泥烤布丁份量 : 直徑6.5cm 烤皿 6個
又是金棗上市的季節,一定要煮一些蜜金棗甜甜嘴。加入百香果同煮酸甜可口,解膩又開胃。
百香果蜜金棗