鹽焗五香雞蛋份量 : 8個
材料 :雞蛋 8個鹽 1大匙五香粉 1茶匙
步驟 :1.將鹽與五香粉混合均勻備用2.雞蛋放入完全可淹沒的水中煮 15分鐘至熟3.煮熟沖冷水降溫，雞蛋在桌面敲至殻出現裂紋 (儘量將裂紋敲的多一點比較入味)4.雞蛋的表面沾裹一層五香鹽
4.電子鍋中鋪放 1張浸溼的餐巾紙5.雞蛋放在餐巾紙上6.煮飯功能 2-3次即可 (跳起來再按)
補充 :1.五香鹽份量請依照個人口味斟酌
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