2010年11月30日 星期二

2010年11月29日 星期一

蕃茄炒高麗菜

    

高麗菜幾乎是一年四季都可以看到的蔬菜,我的冰箱
總是隨時準備著1顆.不僅耐放份量又多,買一顆可以
吃一星期,對主婦來說是非常方便的蔬菜.

2010年11月28日 星期日

2010年11月26日 星期五

月亮蝦餅


    

這一陣子忙,但是我還是努力保持正常作息,照著自己
的步調規劃生活.

2010年11月25日 星期四

2010年11月24日 星期三

Carol不藏私料理廚房


 



Carol不藏私料理廚房》
新手也能變大廚的90堂必修課


2010年11月23日 星期二

2010年11月22日 星期一

2010年11月21日 星期日

茭白筍炒肉絲


    

假日對我來說其實跟平常沒有甚麼不同,家事一樣都
不能少.唯一不同的地方就是Leo也會在家一塊吃中飯
.平時的他忙著學校的功課,社團,想跟他好好說說話都
難.假日可以跟他聊聊天,讓他幫我做做家事,順便偷偷
探聽一下他有沒有心儀的女孩^^

2010年11月20日 星期六

菇菇雞湯


    

一個星期沒有幾天好天氣,真讓人悶.雨滴滴答答,衣
服都晾不乾,除溼機終日運轉不停.這時候在廚房專
心做料理就可以讓我靜下心來.

2010年11月18日 星期四

蜜橘鮮奶油蛋糕


    

冬天是柑橘類的季節,自己熬煮了好香的蜜橘果醬,當然
要好好利用來做一個甜蜜蜜的蜜橘蛋糕.蛋糕體及夾層
中都加了濃縮蜜橘果醬,果香味十足.

2010年11月17日 星期三

2010年11月16日 星期二

紅麴醬燒排骨

    

下著雨,空氣中帶著涼意,出門到貓空走走.

山上飄著細雨,煙霧迷漫,隨意找間茶園泡壺熱茶.

2010年11月15日 星期一

甜醋薑片


    

自製一些風味小菜放在冰箱,可以隨時增添餐桌上
的變化,也可以將盛產的蔬菜做最好的利用.冬天多
攝取一些生薑,不僅驅寒也活血.怕辣就用糖醋浸漬
起來,甜甜酸酸好入口.

2010年11月14日 星期日

蛋燒三明治


    

假日大家都可以賴賴床,不用太早起,好好享受一
星期中爬枕頭山的機會.一份豐富的三明治就是
假日最方便的早午餐.

2010年11月12日 星期五

2010年11月11日 星期四

2010年11月10日 星期三

蜜橘果醬


    


冬天的陽光特別珍貴,黃澄澄的太陽光讓人喜悅~

我盼望心中的小太陽天天出現^^





蜜橘果醬
約600g

義大利番茄基礎醬

   


自己熬煮醬料是最有趣的事情,那種從頭到尾獨自
完成的成就感很難形容。我享受過程中從無到有的
樂趣,成品的味道也比市售的罐頭品更充滿了驚喜


2010年11月8日 星期一

小黃瓜炒洋菇

    

我很喜歡去的傳統市場有一個賣蔬菜的小攤,老闆嗓
門很大,但是是非常親切的一個人.店裡面的蔬菜種類
繁多,不過有些菜的價位卻非常懸殊.同樣都是小黃瓜
,可能價錢卻足足差了一倍.外形筆直的小黃瓜售價1斤
80元,但是彎曲的小黃瓜卻只要40元.

2010年11月5日 星期五

芋香肉丸


    

芋頭的季節價簾又物美,不需要怎麼挑選就可以好好
享受芋頭的美味.蒸的軟綿的芋頭讓單純的蒸肉丸更
添香氣~

2010年11月4日 星期四

2010年11月2日 星期二

2010年11月1日 星期一

京醬豆包


    

一早小布就來打招呼叫貪睡的我起床,昨天跟Jay聊天
聊的太晚了,作息都被打亂.一起來看到藍藍的天空心
情特別好,Jay計劃著今天要帶我出門晃晃順便採買.

好天氣別走太快,要等等我^^