奶油千層吐司

    

蕃茄炒高麗菜

    

高麗菜幾乎是一年四季都可以看到的蔬菜,我的冰箱
總是隨時準備著1顆.不僅耐放份量又多,買一顆可以
吃一星期,對主婦來說是非常方便的蔬菜.

南瓜雞蛋沙拉

    

月亮蝦餅

    

這一陣子忙,但是我還是努力保持正常作息,照著自己
的步調規劃生活.

免揉棍子麵包

    

Carol不藏私料理廚房

 

《Carol不藏私料理廚房》

—新手也能變大廚的90堂必修課

花素貓耳麵

    

貓耳朵麵

   

茭白筍炒肉絲

    

假日對我來說其實跟平常沒有甚麼不同,家事一樣都
不能少.唯一不同的地方就是Leo也會在家一塊吃中飯
.平時的他忙著學校的功課,社團,想跟他好好說說話都
難.假日可以跟他聊聊天,讓他幫我做做家事,順便偷偷
探聽一下他有沒有心儀的女孩^^

菇菇雞湯

    

一個星期沒有幾天好天氣,真讓人悶.雨滴滴答答,衣
服都晾不乾,除溼機終日運轉不停.這時候在廚房專
心做料理就可以讓我靜下心來.

蜜橘鮮奶油蛋糕

    

冬天是柑橘類的季節,自己熬煮了好香的蜜橘果醬,當然
要好好利用來做一個甜蜜蜜的蜜橘蛋糕.蛋糕體及夾層
中都加了濃縮蜜橘果醬,果香味十足.

稻荷壽司

    

紅麴醬燒排骨

    

下著雨,空氣中帶著涼意,出門到貓空走走.

山上飄著細雨,煙霧迷漫,隨意找間茶園泡壺熱茶.

甜醋薑片

    

自製一些風味小菜放在冰箱,可以隨時增添餐桌上
的變化,也可以將盛產的蔬菜做最好的利用.冬天多
攝取一些生薑,不僅驅寒也活血.怕辣就用糖醋浸漬
起來,甜甜酸酸好入口.

蛋燒三明治

    

假日大家都可以賴賴床,不用太早起,好好享受一
星期中爬枕頭山的機會.一份豐富的三明治就是
假日最方便的早午餐.

奶油菠菜泥

    

高鈣鮮奶棒(中種法)

    

蜜橘果醬

    

冬天的陽光特別珍貴,黃澄澄的太陽光讓人喜悅~

我盼望心中的小太陽天天出現^^





蜜橘果醬
約600g

辣味蕃茄鲔魚焗烤尖管麵

    

義大利番茄基礎醬

   


自己熬煮醬料是最有趣的事情，那種從頭到尾獨自
完成的成就感很難形容。我享受過程中從無到有的
樂趣，成品的味道也比市售的罐頭品更充滿了驚喜
。

小黃瓜炒洋菇

    

我很喜歡去的傳統市場有一個賣蔬菜的小攤,老闆嗓
門很大,但是是非常親切的一個人.店裡面的蔬菜種類
繁多,不過有些菜的價位卻非常懸殊.同樣都是小黃瓜
,可能價錢卻足足差了一倍.外形筆直的小黃瓜售價1斤
80元,但是彎曲的小黃瓜卻只要40元.

芋香肉丸

    

芋頭的季節價簾又物美,不需要怎麼挑選就可以好好
享受芋頭的美味.蒸的軟綿的芋頭讓單純的蒸肉丸更
添香氣~

植物油擠花餅乾

    

英式鬆餅麵包

    

京醬豆包

    

一早小布就來打招呼叫貪睡的我起床,昨天跟Jay聊天
聊的太晚了,作息都被打亂.一起來看到藍藍的天空心
情特別好,Jay計劃著今天要帶我出門晃晃順便採買.

好天氣別走太快,要等等我^^