Carol 自在生活

  可頌麵團用鬆餅機壓至金黃酥脆，裝飾上鮮奶油及 喜歡的水果，變身甜蜜下午茶！ 可頌格子鬆餅 份量 : 約 2人份

  比利時鬆餅聞名全球，分為二種，一種是由酵母製 作的濃郁麵團，混入大量珍珠糖粒，烘烤成圓形的 列日鬆餅 (Liège waffle )，另一種是酵母麵糊加上 蛋白霜製作，烘烤成方形的布魯塞爾鬆餅 (Brussels -waffles )。 布魯塞爾鬆餅外脆內軟，組織蓬鬆味道清...

  早餐一份外酥內軟的格子鬆餅，搭配新鮮水果及喜愛 的醬料，雞蛋味濃厚，給你滿滿的元氣。 麵糊操作簡單快速，事先調好非常省事，鬆餅機加熱 幾分鐘就完成，下午茶配咖啡也好讚！ 格子鬆餅 份量 : 約5片

鬆餅機如何烘烤麵包 ?

鬆餅麵糰中包入培根及乳酪，做成鹹口味的調理鬆餅 ，當做早餐或宵夜隨時為你補充能量。 培根乳酪比利時列日鬆餅 份量 : 8個

臨時想準備茶點，但是時間有些不夠，利用鬆餅 機烘烤是最快速的方式，不到30分鐘，可口美味 的雞蛋糕鬆餅就能夠上桌。 組織鬆軟充滿濃濃雞蛋香，讓你的下午茶時光好 甜蜜！

現烤的比利時鬆餅是早餐，午茶的好搭檔。

    

     下著雨，天氣明顯變冷，開始有冬天的氣氛了，貓咪 一隻一隻喵嗚喵嗚黏著我要找我取暖。身邊有牠們陪 伴，生活中添加許多溫暖及感動。

     這2天是國中基測，很多好朋友家的孩子都參加這場 考試，祝福大家都順順利利~ 鬆餅是非常討人喜歡的甜點，市面上也有販售已經調 配好的預拌粉，製作方式簡單又快速。但是我更喜歡 自己用打發的蛋白霜來做，口感鬆綿，吃起來像雞蛋 糕。 手邊如果有器具，時間也足...

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