2018年9月9日 星期日

月餅製作影片集合


























每逢佳節倍思親,用親手做的月餅糕點送給親友
,材料透明,甜度可以自行控制,更代表了珍貴
的心意。

影片全程詳細呈現所有步驟,即使新手也可以精
確完成! 

 

 



 

 

 五彩蛋黃酥。Color Yolk Pastry - 實作影片




簡易千層酥皮蛋黃酥。easy Yolk Pastry - 實作影片




抹茶紅豆蛋黃酥。Matcha Yolk Pastry - 實作影片







菠蘿蛋黃酥。Pineapple skin Yolk Pastry




*廣式五仁月餅







*台式芝麻蛋黃大餅(台式囍餅)







*綠豆椪。Mung Bean Pastry









*鳳梨酥。pineapple shortcrust pastry











*蛋黃酥。Yolk Pastry



 




豆沙肉鬆蛋黃酥。pork floss & Yolk Pastry







老婆餅。Sweetheart cake







Taro Pastry 。芋頭酥




奶油芋頭餡。Taro paste









*奶油紅豆餡。Adzuki bean Paste









*鳳梨醬。pineapple paste




奶油紫地瓜餡。Purple yam paste - 實作影片












影片中有詳細字幕說明,請將右下方字幕說明開啟

*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道
















































沒有留言: