月餅製作影片集合

每逢佳節倍思親，用親手做的月餅糕點送給親友
，材料透明，甜度可以自行控制，更代表了珍貴
的心意。

影片全程詳細呈現所有步驟，即使新手也可以精
確完成！ 

 

 

 

 

 五彩蛋黃酥。Color Yolk Pastry - 實作影片

簡易千層酥皮蛋黃酥。easy Yolk Pastry - 實作影片

抹茶紅豆蛋黃酥。Matcha Yolk Pastry - 實作影片

菠蘿蛋黃酥。Pineapple skin Yolk Pastry

*廣式五仁月餅

*台式芝麻蛋黃大餅(台式囍餅)

*綠豆椪。Mung Bean Pastry

*鳳梨酥。pineapple shortcrust pastry

*蛋黃酥。Yolk Pastry

 




豆沙肉鬆蛋黃酥。pork floss & Yolk Pastry

老婆餅。Sweetheart cake

Taro Pastry 。芋頭酥

奶油芋頭餡。Taro paste

*奶油紅豆餡。Adzuki bean Paste

*鳳梨醬。pineapple paste

奶油紫地瓜餡。Purple yam paste - 實作影片

影片中有詳細字幕說明，請將右下方字幕說明開啟

*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道