2012年12月29日 星期六

原味:Carol 100道無添加純天然手感麵包



      

原味 Original Flavor
Carol 100道無添加純天然手感麵包

+30款麵包與果醬美味配方提案


*台北市。松山五分埔






到松山車站附近辦事,天氣好,臨時起意順便轉到五分埔晃
晃。

2012年12月27日 星期四

羅宋麵包


    


很多朋友喜歡的羅宋麵包是屬於硬質麵包的一種,
跟金牛角及菲律賓麵包都是同類產品。此類麵包含
水份較少,體積膨脹也比較小,所以組織扎實,有
著越嚼越香的特殊風味。

2012年12月25日 星期二

蛋酒。eggnog



    


蛋酒是聖誕節派對上常見的含酒精飲料,由雞蛋加
上奶類製品及一些辛香料調製而成,味道香甜濃郁
,可以增加節慶歡愉的氣氛。



蛋酒。eggnog
約7-8人份

2012年12月24日 星期一

西式蔬菜肉餅


     

走在街上,商家裝點的五彩繽紛的聖誕樹有著濃
濃的節慶氣氛,祝福所有的朋友佳節愉快!

2012年12月22日 星期六

番茄牛肉湯


    


天氣一下子就變臉,溫暖的太陽又被濕冷天氣取代
,這樣的氣溫最適合燉煮一鍋熱熱的湯品。Qbee Zone 
留言希望熬煮番茄牛肉湯給家人暖暖心,現在又正
是番茄盛產的時候,燉一鍋好湯正是時候。

2012年12月20日 星期四

黑芝麻湯圓


    


過了冬至,時序正式進入冬季。

冬至吃湯圓暖暖身甜甜嘴,無論口味怎麼推陳出
新,我還是獨衷傳統黑芝麻餡。

飽滿的內餡,軟Q的外皮,還飄著淡淡桂花香。
吃碗湯圓,期盼全家事事圓滿!







黑芝麻湯圓
約做18-20個

2012年12月18日 星期二

義大利黃金麵包。Pandoro


    


以大量的蛋黃,糖及奶油製作出來的義大利麵包
"Pandoro",有著細緻綿密的組織,亮
眼的金黃色,特殊的八星造型華麗又高貴,是聖
誕麵包的代表之一。

2012年12月16日 星期日

2012年12月13日 星期四

2012年12月12日 星期三

香草鹹豬肉



    



陽光終於露臉,終於結束了濕漉漉的天氣。幾天不
見陽光,衣服都晾不乾,趕緊利用這難得的機會在
陽台忙上忙下。

天氣好,心情也好^^

西式的乾燥香草讓醃漬出來的成品風味十足,簡單
的材料及步驟就可以完成這一道可口的下酒菜。





香草鹹豬肉
份量 : 約 5-6人份

2012年12月10日 星期一

巧克力堅果聖誕蛋糕捲



     


12月是我最喜歡的季節,收音機傳來一首首輕快
優美的聖誕歌曲,雖然天氣濕冷,但是讓人心生溫
暖。

記錄部落格已經邁入第7年的時間,在這一段不算
短的日子中,我要謝謝所有給我鼓勵的朋友們,你
們分享了我所有的喜怒哀樂,給我持續書寫的動力
,小小的心也可以有大大的勇氣。

無論這世界有再多的不完美,一路上會出現多少泥
濘,只要堅定自己的信念,任何人都可以創造屬於
自己的美麗風景。


Merry Christmas  & Happy New Year!




巧克力堅果聖誕蛋糕捲
約7-8人份

2012年12月9日 星期日

蛋燒義大利麵


    

天氣持續低溫,貓咪們整天黏著我討抱抱取暖,
烏龜也進入冬眠狀態。出門要注意保暖,小心別
受涼。

2012年12月7日 星期五

2012年12月6日 星期四

麻油腰花


    

結束了4天3夜的馬來西亞活動,我回到濕濕冷冷
的台北。一進門看到貓咪們擠在門口喵喵叫,回家
的感覺真好!

2012年12月5日 星期三

2012。馬來西亞。檳城SQCC




北馬書展最後一站來到美麗的檳城,豔陽高照,景
致宜人。大眾書局的書展在檳城海峽港口廣場6樓
舉行,佔地非常寬廣,是年度採購書籍的最好時機


飛越3000公里,我來到這處處古蹟的喬治市,
感受到濃濃復古情懷。

再一次謝謝所有給我鼓勵的朋友,你們熱情的參與
讓我留下滿滿甜蜜與愉快的回憶。


2012。馬來西亞。怡保育才小學




由新山再經由新加坡轉機,活動的第2站來
到霹靂州山城怡保。

怡保是個非常怡然自得的城市,讓人一踏入
就感覺到心情寧靜舒暢。

2012年12月4日 星期二

2012。馬來西亞。新山樂思烘焙坊




謝謝馬來西亞柔佛新山的每一位朋友
熱情的笑臉深深在我腦海中
謝謝大家!