原味：Carol 100道無添加純天然手感麵包

      

原味 Original Flavor

Carol 100道無添加純天然手感麵包

＋30款麵包與果醬美味配方提案

*台北市。松山五分埔

到松山車站附近辦事，天氣好，臨時起意順便轉到五分埔晃
晃。

羅宋麵包

    


很多朋友喜歡的羅宋麵包是屬於硬質麵包的一種，
跟金牛角及菲律賓麵包都是同類產品。此類麵包含
水份較少，體積膨脹也比較小，所以組織扎實，有
著越嚼越香的特殊風味。

蛋酒。eggnog

    


蛋酒是聖誕節派對上常見的含酒精飲料，由雞蛋加
上奶類製品及一些辛香料調製而成，味道香甜濃郁
，可以增加節慶歡愉的氣氛。

蛋酒。eggnog
約7-8人份

西式蔬菜肉餅

     

走在街上，商家裝點的五彩繽紛的聖誕樹有著濃
濃的節慶氣氛，祝福所有的朋友佳節愉快！

番茄牛肉湯

    


天氣一下子就變臉，溫暖的太陽又被濕冷天氣取代
，這樣的氣溫最適合燉煮一鍋熱熱的湯品。Qbee Zone 
留言希望熬煮番茄牛肉湯給家人暖暖心，現在又正
是番茄盛產的時候，燉一鍋好湯正是時候。

黑芝麻湯圓

    

過了冬至，時序正式進入冬季。

冬至吃湯圓暖暖身甜甜嘴，無論口味怎麼推陳出
新，我還是獨衷傳統黑芝麻餡。

飽滿的內餡，軟Ｑ的外皮，還飄著淡淡桂花香。
吃碗湯圓，期盼全家事事圓滿！







黑芝麻湯圓
約做18-20個

義大利黃金麵包。Pandoro

    


以大量的蛋黃，糖及奶油製作出來的義大利麵包
＂Ｐａｎｄｏｒｏ＂，有著細緻綿密的組織，亮
眼的金黃色，特殊的八星造型華麗又高貴，是聖
誕麵包的代表之一。

雪菜炒豆乾

    

牛蒡燉油豆腐

    

香草鹹豬肉

    

陽光終於露臉，終於結束了濕漉漉的天氣。幾天不
見陽光，衣服都晾不乾，趕緊利用這難得的機會在
陽台忙上忙下。

天氣好，心情也好^^

西式的乾燥香草讓醃漬出來的成品風味十足，簡單
的材料及步驟就可以完成這一道可口的下酒菜。





香草鹹豬肉
份量 : 約 5-6人份

巧克力堅果聖誕蛋糕捲

     


１２月是我最喜歡的季節，收音機傳來一首首輕快
優美的聖誕歌曲，雖然天氣濕冷，但是讓人心生溫
暖。

記錄部落格已經邁入第７年的時間，在這一段不算
短的日子中，我要謝謝所有給我鼓勵的朋友們，你
們分享了我所有的喜怒哀樂，給我持續書寫的動力
，小小的心也可以有大大的勇氣。

無論這世界有再多的不完美，一路上會出現多少泥
濘，只要堅定自己的信念，任何人都可以創造屬於
自己的美麗風景。


Merry Christmas  & Happy New Year！




巧克力堅果聖誕蛋糕捲
約7-8人份

蛋燒義大利麵

    

天氣持續低溫，貓咪們整天黏著我討抱抱取暖，
烏龜也進入冬眠狀態。出門要注意保暖，小心別
受涼。

義大利鮮菇比薩餃

     

麻油腰花

    

結束了４天３夜的馬來西亞活動，我回到濕濕冷冷
的台北。一進門看到貓咪們擠在門口喵喵叫，回家
的感覺真好！

2012。馬來西亞。檳城ＳＱＣＣ

北馬書展最後一站來到美麗的檳城，豔陽高照，景
致宜人。大眾書局的書展在檳城海峽港口廣場６樓
舉行，佔地非常寬廣，是年度採購書籍的最好時機
。

飛越３０００公里，我來到這處處古蹟的喬治市，
感受到濃濃復古情懷。

再一次謝謝所有給我鼓勵的朋友，你們熱情的參與
讓我留下滿滿甜蜜與愉快的回憶。

2012。馬來西亞。怡保育才小學

由新山再經由新加坡轉機，活動的第２站來
到霹靂州山城怡保。

怡保是個非常怡然自得的城市，讓人一踏入
就感覺到心情寧靜舒暢。

2012。馬來西亞。新山樂思烘焙坊

謝謝馬來西亞柔佛新山的每一位朋友
熱情的笑臉深深在我腦海中
謝謝大家！

蛋白利用