南瓜乳酪布丁

    



不管是雕成鬼臉的南瓜燈，或是各式各樣用南瓜製
作的糕點，黃澄澄的南瓜絕對是萬聖節少不了的主
角。

黑莓 & 烏龜

    

女孩的甜蜜派對 ❤

昨天廚房來了稀客，最好的同學Ｄ遠從法國帶
著２個可愛的女兒回台灣渡假，也趁機來家中
小聚，我的廚房頓時熱鬧無比。

我們一整天在廚房烘烤點心，開心的聊天吃著
家常料理，還一塊製做了２姐妹一直想做的抹
茶乳酪蛋糕及戚風杯子蛋糕。１０歲的 Chloe
也獨自完成了巧克力豆馬芬給大家品嚐。

人生最高興的事莫過於身邊有知心的朋友，無
論何時何地永遠給你最大的關懷與支持！

醬炒家常肉片

    

如果準備了熱炒的料理，飯一定要多煮一些，平
實的家常菜天天吃也不覺得膩。家人間的情感透
過一道道的料理傳遞，餐桌上永遠有著撫慰直達
心靈的美味。

南瓜麵包

    


金黃南瓜造型的麵包可愛又討喜，淡淡蜂蜜香
突顯南瓜的甘甜。

一年一度的萬聖節又要來臨，準備一點好吃又
有趣的點心，讓節慶的氣氛更濃厚。

蒜頭雞湯

    

難得放鬆一天啥事都不做，１０月陽光還燦爛的讓
人睜不開眼。貓咪一隻隻掛在窗邊曬暖暖，露台的
紫色夏堇開的茂盛，心中漾生感動。

蒜香海帶豆芽

    

餐桌上有一盤涼拌盆頭菜，開胃又爽口。涼拌菜
是快速又簡便的料理，加上沒有過度烹調，最能
夠完整攝取蔬菜的營養。

梅子烤雞

 
    


rumeimei   留言在花蓮吃了好吃的梅子烤雞，也
想在家中嚐試看看。在這道料理中使用的特別材
料是鹹話梅，利用鹹話梅的甘酸鹹達到調味的目
的。

豆腐炒什錦

    

全麥糖霜牛奶麵包

    

條狀的牛奶麵包很方便入口，當做午茶小點也很讚！

一口一口好唰嘴~~

甜醋蟹肉蛋包飯

    


鬆軟滑嫩的雞蛋包裹著滋味濃郁的甜醋醬汁，綠色
黃色紅色搭配，呈現出令人垂涎的絢麗色彩。

酸酸甜甜的料理都深得我心，一大盤飯也可以吃個
盤底朝天，意猶未盡^^



甜醋蟹肉蛋包飯
約3-4人份

義大利青醬鮮蝦燉飯

    


義大利燉飯是Ｊａｙ的最愛，一段時間他總會要
求我烹調這道料理。燉飯是義大利非常家庭式的
料裡，配料也十分多變化，可隨自己喜歡添加各
種蔬菜，肉類或海鮮。

用青醬調味，溫潤濃香，Ｂｒａｖｏ！

 

 

義大利青醬鮮蝦燉飯
份量 : 約 2-3人份

法式李子軟糖

    

奶油芝麻餅乾

    

絲瓜蛋花湯

    

絲瓜鮮甜，水份多又高纖維，現在正是盛產的時候
。市場３條５０元飽滿又新鮮，忍不住拎了好幾次
回家，所以這一陣子餐桌上幾乎天天都有爽口的絲
瓜料理。

烤可樂餅

    

洋芋是廚房中時常準備的食材，不管中式西式，
煎煮炒炸，怎麼調理都十分可口。做成日式可樂
餅又是我們家Ｌｅｏ的最愛。

香滷豬腱

    


平時有一鍋滷味，準備晚餐的時候更方便。對於
忙碌的主婦來說，是很省時間的即食料理。小的
時候帶便當，也很喜歡帶一些媽媽的滷味，濃郁
湯汁滲入白米飯中，滋味特別好。

凍豆腐香菇煮

    

凍豆腐