雙起士牛肉漢堡

媽媽牌的漢堡有著滿滿的愛， 90% 的自製品吃了
安心又美味。4月 4日是小朋友的日子，祝福所有
小寶貝們幸福健康的成長。

雙起士牛肉漢堡
份量 : 約 2人份

材料 :
自製牛肉漢堡肉餅 2片
起士片 4片

*配菜
羅美生菜 2-3片
番茄 1/2個
洋蔥 1/4個
酸黃瓜 1條

美乃滋 適量
黃芥末醬 適量

*漢堡麵包 2個 (或吐司 4片)


步驟 :
1.羅美生菜切絲、番茄切片、洋蔥切絲、酸黃瓜切片

2.平底鍋倒 1大匙橄欖油，油熱將牛肉餅放入
3.中火煎至底部定型就翻面繼續煎
4.煎至 2面都上色並熟即可
5.漢堡包橫剖成二半，分別塗抹上美乃滋及黃芥末醬
6.放上起士片及煎好的牛肉餅，再鋪放喜歡的生菜即完成

補充:
1.調味料份量請依照個人喜好斟酌

2.自製漢堡牛肉餅若是冷凍的，請事先解凍回溫再調理

3.豬肉漢堡肉餅做法參考 :

自製豬肉漢堡肉餅

*牛肉漢堡肉餅做法參考 :

自製牛肉漢堡肉餅

*漢堡包做法參考 :

波蘭種漢堡麵包

*酸黃瓜做法參考 :

 

 

 

 自製酸黃瓜

*美乃滋做法參考 :

自製美乃滋

*薯條做法參考 :

香脆炸薯條

*此食譜使用材料 :

紐西蘭安佳84片即食乳酪(紅)

 

20220118 20220401