色彩繽紛的翻糖餅乾好討人喜歡，為一年一度的
萬聖節增添歡樂氣氛！
萬聖節翻糖餅乾
份量 : 約12片
材料:
A.奶油餅乾
低筋麵粉200g
無鹽奶油120g
糖粉 (或細砂糖) 100g
鹽1/4茶匙
蛋黃1個
B.蛋白糖霜
蛋白 15g
糖粉80-90g
C.彩色翻糖適量
*做法參考 : 自製彩色翻糖。 handmade fondant
Halloween fondant cookies
serves/makes: 12
Ingredients :
a.butter cookies
200g Cake flour
120g unsalted butter
100g Caster sugar
1/4t salt
1 egg yolk
b.icing
15g egg white
80-90g icing sugar
c.Handmade Marshmallow Fondant
實作影片:
*全程詳細圖文說明參考 : 萬聖節翻糖餅乾。Halloween fondant cookies
3.影片中有詳細字幕說明，請將右下方字幕說明開啟
*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道
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