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2020年9月14日 星期一

堅果醬。純素

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    用喜歡的堅果製作成的堅果醬，天然無添加，無論 抹麵包、拌沙拉、涼拌或做蔬菜沾醬都好吃～ 堅果醬 成品份量 : 約150g
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2020年8月3日 星期一

抹茶紅豆司康

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毛孩子圍繞身邊，就像身處一群小小孩中間，突發 狀況超多。牠們活潑可愛，但有時也調皮搗蛋，打 翻東西，跳上跳下都只是家常便飯，隨時都得注意 牠們，一刻都不得清閒。
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2020年3月22日 星期日

番薯煎餅

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       收到好友珍從台南寄來的一箱農產品，甜美的 番薯加上辛辣的蒜頭，一大箱都是我愛的食材。好 友的貼心，滿滿的感謝。 　　迫不及待挑一個最大的番薯，搭配院子正茂盛 的韭菜一同煎成香噴噴的餅，外表酥內裡...
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2020年3月21日 星期六

草莓乳酪塔。Strawberry cheese Tart - 實作影片

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       草莓季節一定要做些美味浪漫的草莓甜點，好看又 甜蜜的草莓乳酪塔讓心情飛躍~~ 草莓乳酪塔 份量 : 8吋
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2020年3月8日 星期日

蟹味棒奶油捲

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       小小的奶油捲是家中經常出現的單品，除了 做為早餐食用，也很適合搭配西式餐點做為主食 。蓬鬆柔軟奶香十足，捲入不同材料就有了不同 口味及變化。         蟹味棒奶油捲 份量 : 8個...
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2019年11月29日 星期五

紫薯芝麻餐包

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麵包加熱儲存方便，是家中主食之一，所以每隔 ２－３天總要烘烤一批麵包做為三餐食用。因為 是配餐的麵包，所以我的配方味道較清淡，不會 過甜或過鹹，也儘量少油甚至無油，還會添加一 些蔬果泥讓口感更豐富。 顏色粉嫩的紫薯...
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2019年11月6日 星期三

Ritz 風奶油小圓餅

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鹹香酥鬆的奶油小圓餅是許多人從小吃到大的 小點心，無論任何時候都可以來上幾片，香酥 又唰嘴，是歷久不衰的經典口味。 Ritz 風奶油小圓餅 份量 : 約64片
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2019年4月21日 星期日

紅蘿蔔多穀核桃歐包。Carrot & Walnut Bread ( 附實作影片)

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紅蘿蔔是小朋友普遍不喜歡的蔬菜之一，紅蘿蔔含有胡 蘿蔔素，有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等 功能。而且胡蘿蔔還含較多的維生素，鈣、磷、鐵等礦 物質及澱粉、纖維素等糖類物質。 營養豐富的紅蘿蔔打碎加入多種穀物及...
2019年3月30日 星期六

紅茶巧克力司康。Black tea & chocolate chips Scone - 實作影片

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司康趁熱抹上奶油或果醬，組織鬆軟又濕潤，是簡單又方 便的早餐或下午茶點心。 利用食物調理機操作麵糰更省事快速，加入濃香的紅茶及 巧克力豆，味道濃郁香甜，最適合搭配咖啡一塊享用。 紅茶巧克力司康 份量 : 8個
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2019年3月3日 星期日

紅蘿蔔多穀核桃歐包。Carrot & Walnut Bread - 實作影片

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紅蘿蔔是小朋友普遍不喜歡的蔬菜之一，紅蘿蔔含有胡 蘿蔔素，有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等 功能。而且胡蘿蔔還含較多的維生素，鈣、磷、鐵等礦 物質及澱粉、纖維素等糖類物質。 營養豐富的紅蘿蔔打碎加入多種穀物及含有不飽和脂...
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