日式年糕烤至表面金黃焦脆，放入熱騰騰的紅豆湯
中一塊享用，甜蜜中混合著米香，實在美味！
日式烤年糕紅豆湯
份量 : 約 2人份
材料 :
a.紅豆湯
紅豆200g
糖 80-100g
水1500ml
*勾芡 : 玉米粉15g+水 2大匙
*做法參考 : 紅豆湯
b.烤年糕
日式年糕 2 片
步驟 :
1.日式年糕鋪放在防沾烤紙上
2.放入烤箱烘烤至膨脹而且表面焦脆 ( 溫度約180度c，烘烤5-6分鐘 )
3.年糕放入紅豆湯中，趁熱享用
補充:
1.日式年糕可以購買市售成品，也可以自製
做法參考 :
2.年糕也可以放至防沾平底鍋中小火煎至金黃
20201125
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