金黃香酥的墨西哥脆餅自己做，搭配莎莎醬或酪
梨醬都好適合。
墨西哥脆餅。 Homemade Tortilla Chips
份量3-4人份
材料:
墨西哥薄餅3-4片,橄欖油,鹽各適量
步驟:
1.墨西哥薄餅每一片均勻塗抹一層橄欖油
2.平均切成8片
3.鋪放在烤盤
4.表面灑上少許鹽
5.放入已經預熱至170度c的烤箱烘烤6-7分鐘至
表面金黃即可
6.出爐放至冷卻就變酥脆
7.密封保存
補充:
1.墨西哥薄餅實作影片參考 :
墨西哥薄餅。Homemade Flour Tortillas
墨西哥脆餅實作影片參考 :
墨西哥脆餅。 Homemade Tortilla Chips
2.此脆餅可以搭配以下醬料:
墨西哥莎莎醬。salsa
墨西哥酪梨醬。 guacamole
沒有留言:
張貼留言
使用手機或平板瀏覽，請點選下方"查看網路版"，方便文字圖片縮放，及讀取側邊欄文章檢索。若留言超過5天沒有回覆，請至部落格左邊側欄下方的"訪客留言版"再留一次，或在"Carol 自在生活" 臉書粉絲團留言，謝謝體諒配合。
留言者必須提供可供辨認的帳號ＩＤ，經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多，第一頁不會全部顯示完畢，請點留言下方欄位 "載入更多" ，這樣就會出現下一頁留言。