2023年8月31日 星期四

五香豌豆泥 (粑豌豆)

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  去年跟小老師到中和華新街時，回程時小老師特別買了 豌豆泥給我帶回來嚐鮮。看似不起眼的豌豆泥，但入口 綿密又細膩，讓人回味無窮。於是跟小老師問了做法， 上網買了乾燥豌豆就自己來試試。 我用壓力鍋來做比較省時，其實用電鍋或電子鍋也都沒 問題，只要注意水量及烹煮的時間就可以。完成品...
2023年8月30日 星期三

涼拌酸辣什蔬肉片

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  晚上簡單做個涼拌菜，肉片簡單汆燙，多種蔬菜搭配， 再調個醬料混合。成品酸酸辣辣清爽可口，好適合夏天 。 涼拌酸辣什蔬肉片 份量 : 約 4人份
2023年8月29日 星期二

芝麻燕麥奶昔

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  這是夏天的美味奶昔，纖維多多又有飽腹感，再搭配 水煮蛋就是完美的一餐，很適合早餐或運動後食用。 芝麻燕麥奶昔 份量 : 約 2人份
2023年8月28日 星期一

抹茶芒果酥

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  將季節水果融入糕點中吃起來有著水果的清香，抹茶 外皮搭配香甜芒果，成品酸酸甜甜超迷人。 這份好滋味，值得親手試試！ 抹茶芒果酥 份量 : 12 個
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2023年8月27日 星期日

芒果餡

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  用季節水果炒製成餡料，酸甜滋味讓中式糕點風味 有更多變化。 芒果餡 份量 : 成品約 300g
2023年8月26日 星期六

卡門貝爾乳酪果醬麵包片

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  我是乳酪控，特別喜愛味道濃郁的軟質乳酪，其中又 以卡門貝爾與布里最得我心。假日晚餐切一塊乳酪搭 配法棍再來一杯紅酒，簡直不要太迷人。 卡門貝爾乳酪質地柔軟芳香，帶有濃郁的水果風味， 加上甜蜜的果醬，這款麵包搭配很適合小朋友。 卡門貝爾乳酪果醬麵包片 份量 : 約 2-3人份