Carol 自在生活
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2023年5月23日 星期二
越南滴漏冰咖啡。Vietnamese drip ice coffee - 實作影片
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收到越南的 lisa 特別寄來的滴漏壺及咖啡粉，這份 友誼起始於2011年，我們藉由信息一直保持著聯繫 ，分享彼此生活中的喜怒哀樂。一切的一切會好好 收藏在心中，也期待未來有機會見面。 放上咖啡粉靜靜的等待咖啡滴完，再與杯底的煉乳 混合均勻，風味濃烈又浪漫。喝一杯冰冰涼涼又甜...
2021年12月1日 星期三
越式涼拌手撕雞肉
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我有一個忘年之交，可愛又單純的她就像女兒般的 貼心。我們常常在訊息中聊聊彼此的生活及想法， 也交換喜歡的料理及烘焙，她是我的小天使。 這道料理是她教我的越南家常菜，簡單又爽口，而 且高纖低脂，好吃沒負擔！ 越式涼拌手撕雞肉 份量 : 約 4-5人份
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