收到越南的 lisa 特別寄來的滴漏壺及咖啡粉，這份
友誼起始於2011年，我們藉由信息一直保持著聯繫
，分享彼此生活中的喜怒哀樂。一切的一切會好好
收藏在心中，也期待未來有機會見面。
放上咖啡粉靜靜的等待咖啡滴完，再與杯底的煉乳
混合均勻，風味濃烈又浪漫。喝一杯冰冰涼涼又甜
美的咖啡，是夏日的小確幸！
越南滴漏冰咖啡
份量 : 1人份
材料 :
越南咖啡粉 2大匙
90-100度c 沸水 120g
煉乳 1-2大匙 (看個人喜好)
*冰塊 適量
Vietnamese drip ice coffee
serves/makes: 1
Ingredients :
2 tablespoons Vietnamese ground coffee
120g 90-100 degrees c boiling water
1-2 tablespoons sweetened condensed milk
1 cup ice cubes
實作影片 :
補充 :
煉乳的份量可以依照個人喜好斟酌
20230408 20230513
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