芒果做成的珍珠QQ圓又Q又彈，顏色嫩黃看起來就
賞心悅目，搭配西谷米及椰漿，是夏天解暑的美味
小甜品。
芒果QQ圓西米露
份量 : 約 3-4人份
材料 :
芒果QQ圓 80g
西谷米 50g
細砂糖 適量
椰漿 200ml
*冰塊適量
*芒果QQ圓做法參考 :
材料 :
1.煮沸1000cc的水 (份量外)，然後將西谷米倒入沸水中混合均勻
2.使用小火煮10分鐘，關火燜20分鐘
3.將西谷米撈起放入冰塊水中降溫備用
5.一開始邊煮邊攪拌一段時間，中火燜煮 15-20分鐘至軟Q，
呈現半透明狀即可撈起
5.與煮好的西谷米放入碗中，倒入椰漿、適量的細砂糖及冰
塊混合均勻即完成
補充 :
1.甜度可以自行斟酌
1.甜度可以自行斟酌
2.椰漿也可以用牛奶代替
20230525 20230614
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