2020年6月5日 星期五

蛋蜜乳。Egg cream ( 附實作影片)


























       蛋蜜乳是發源自紐約市布魯克林(Brooklyn)的一款
經典飲料,名稱中雖然有Egg 有 cream,但其實材料
中沒有蛋也沒有奶油,實際是由巧克力糖漿、牛奶及
碳酸水組合而成。

       這款飲料是如何出現的?據說是仿製冰淇淋蘇打
水而產生的,但因為材料更為便宜而流行起來。

       完成後請馬上飲用,才是最佳口感。



蛋蜜乳
份量 : 1人份



材料:
巧克力醬 2大匙
冰牛奶1/3杯
冰碳酸水(氣泡水)2/3杯



步驟 :
1.將巧克力醬、冰牛奶倒入冰過的玻璃杯中
2.注滿冰碳酸水
3.攪拌均勻即完成
4.馬上享用






















補充:
1.巧克力醬可以購買市售成品,自製請參考 :

https://caroleasylife.blogspot.com/2015/07/blog-post_26.html








自製巧克力淋醬





2.全程詳細實作影片參考 :

https://caroleasylife.blogspot.com/2019/10/egg-cream.html#more






蛋蜜乳。Egg cream  - 實作影片













































沒有留言:

張貼留言

使用手機或平板瀏覽,請點選下方"查看網路版",方便文字圖片縮放,及讀取側邊欄文章檢索。若留言超過5天沒有回覆,請至部落格左邊側欄下方的"訪客留言版"再留一次,或在"Carol 自在生活" 臉書粉絲團留言,謝謝體諒配合。
留言者必須提供可供辨認的帳號ID,經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多,第一頁不會全部顯示完畢,請點留言下方欄位 "載入更多" ,這樣就會出現下一頁留言。