2020年4月11日 星期六

馬鈴薯牛奶濃湯。Potato Milk Chowder - 實作影片




















冷氣團來襲,假日持續低溫,煮一鍋溫暖的馬鈴薯
牛奶濃湯給家人暖暖身體。

材料好簡單,做法也容易,30分鐘不到就有一鍋
美味湯品。搭配雜穀餐包就是營養又滿足的一餐!




馬鈴薯牛奶濃湯
份量 : 約4-5人份


材料
馬鈴薯2個(約380g)
洋蔥1個(約230g)
水500ml
牛奶250ml
動物性鮮奶油(或牛奶)50ml

調味料:
鹽1/2茶匙
黑胡椒1/8茶匙

裝飾:
乾燥巴西利少許



Potato Milk Chowder
serves/makes: 50

Ingredients :
2 Potato(about 380g)
1 onion(about 230g)
500ml water
250ml milk
50ml whipping cream(or milk)

seasoning:
1/2茶匙 salt
1/8茶匙 Black pepper

Topping:
dry parsley



實作影片:




*影片中有詳細字幕說明,還可以選擇語言翻譯

*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道






*全程詳細圖文說明參考 :








 馬鈴薯牛奶濃湯。Potato Milk Chowder

 
































格友迴響及成品分享 :


賴瑞昇
依照老師的配方多加了一點火腿與蝦仁,在這冷冷的天氣喝一碗暖呼呼的濃湯好幸福!!謝謝老師分享!





 




























H 2020 20200409



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