2020年1月6日 星期一

鮭魚飯糰


























甜中帶鹹的日式鮭魚脯好唰嘴,Q彈的米飯配上
自家炒製的鮭魚脯,捏成飽滿的飯糰,吃一個就
有滿滿的元氣。

簡單質樸,這是有著媽媽溫度的美味料理。



鮭魚飯糰
份量 : 4人份



材料:
熱飯4碗
鮭魚脯100g
鹽1/4茶匙
海苔片1片


*方式一

步驟:
 
1.將鮭魚脯及鹽加入熱飯中混合均勻












2.手沾一些冷開水,捏取適量鮭魚飯
3.在手中捏緊成三角形
4.裝飾剪成條狀的海苔片即完成





















*方式二

步驟:
1.將鹽加入熱飯中混合均勻
2.手沾一些冷開水,捏取適量白飯捏成碗狀
3.放入適量的鮭魚脯,用米飯包住
4.在手中捏緊成三角形
5.剪成條狀的海苔片包住飯糰即完成





















補充:
1.鹽的份量請依照個人口味自行斟酌

2.鮭魚脯做法參考 :









鮭魚脯
















































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