最近的一則新聞看了讓人震驚又難過,我腦中不斷思
索是發生了甚麼事情會讓這些半大不小的孩子去做
出這樣的事情.我沒有辦法完整看完新聞播放的影片
,對於畫面中發生的行為與被傷害的人感到無比的悲
傷.
孩子的人格養成除了學校的教育,父母的正確觀念及
叮嚀更是影響重大.孩子從小就摹仿父母的一言一行
,記得Leo小時候跟朋友在房間玩就會學習我和Jay的
說話口吻,讓我驚覺自己更要注意言行,做孩子的榜樣.
我們怎麼做,他們就怎麼學習.尊重他人及不同族群是
生為人的基本禮貌,如果不懂得尊重他人,又怎麼能夠
有同理心去體諒家人或朋友?
希望這只是偶發的事件,我願意相信人性是善良的.
濃濃台式口味的一道湯品，三不五時就會想喝上一
碗，再配上一盤炒米粉真是美味~~
酸菜豬血湯
約4-5人份
材料:
酸菜50g
豬血300g
韭菜3-4支
薑5-6片
大骨高湯1000cc
油蔥酥1大匙
調味料:
米酒1大匙
鹽1/2茶匙
白胡椒粉1/4茶匙
沙茶醬1.5大匙
步驟:
1.酸菜切碎,豬血切成1.5cm丁狀，韭菜切段，薑切絲
2.大骨高湯倒入鍋中煮沸
3.依序將豬血、酸菜、米酒及鹽放入小火烹煮6-7分鐘
4.最後將薑絲、韭菜、白胡椒粉、油蔥酥及沙茶醬加入再煮1-2分鐘即可
補充:
1.大骨高湯做法請參考 : 大骨高湯
若沒有時間熬煮,也可以使用適量市售高湯加水煮成高湯
但是因為市售高湯已經含鹽,另外調味的鹽慶自行斟酌
2.油蔥酥可以買市售，也可以自己使用紅蔥頭爆香代替
做法參考 :
非常同意 carol 的說法，家庭和學校教育，一定要相輔相成才能培養孩子健全的品格。
回覆刪除久違了的酸菜豬血，令遠在英國的我很懷念小時在香港吃的豬紅粥。
http://www.ricebowltales.com/
父母是孩子的啟蒙導師~~
刪除豬紅粥
沒有吃過呢
謝謝分享 @};-
carol姐姐那天我看到新聞也氣到不行！他們的行為不僅不尊重人沒有同情心！更讓他們的父母蒙羞！身教真的很重要
回覆刪除父母師長的言行都是孩子學習的目標~~
刪除這道我喜歡～ cc.. =D>
回覆刪除很簡單
刪除有機會試試~
現在報導那樣子的新聞我也不想去看.覺得[ 唉~~~無言]
回覆刪除Carol老師分享這道湯很不錯喔
炎熱的天氣總是吃不下飯.而這道湯不但會開開胃也會有飽足感呦
今年天氣熱的好早
刪除還沒過端午節已經豔陽天~~
這是記憶中在圓環吃過的好料!
回覆刪除只是偶然間知道豬血的製作過程後 再也不敢吃了!
庶民味~~
刪除丫丫超愛ㄉ
回覆刪除台灣常見的小吃~~
刪除這味好 =P~
回覆刪除有機會在家試試~~
刪除美味~~
回覆刪除謝謝 @};-
刪除不加沙茶OK嗎？(會不會欠一味的感覺)
回覆刪除其實是可以依照自己喜歡調整味道
刪除有加是比較有味道~
我們常跟孩子人要有一顆溫柔的心去對待別人
回覆刪除他們有一次去士林夜市看到一位被火紋身的年輕人手拿著箱子
身邊的小朋友大聲的說：你看那臉好奇怪
而我倆個孩子沈默不語，到了有點遠才問我，那位先生怎麼了
我說那箱子上面寫-----小朋友不要玩火---
我不知他發生什麼事，不過他願意站出來告訴大家不要玩火，我覺得他很有勇氣
於是孩子拿著錢開開心心的投到箱子裏，年輕人跟他們說謝謝
孩子也用最純真的笑容跟他說不客氣
其實現在太多人受到電視的影響，很多事都只想找刺激，找到自己的快樂
而完全管別人的感受，這真的是很不可取
只希望自己的孩子能有體貼的心去對別人
潛移默化
刪除父母是孩子的啟蒙老師
謝謝陶笛熊跟我分享溫暖的小故事 @};-
請問Carol會做太妃糖漿嗎??最近突然好想念太妃糖的味道喔~想自己做看看~
回覆刪除我有試著自己做，但是加了鮮奶油卻油水分離@@.....
沒有做過太妃糖漿~~
刪除只做過焦糖醬
妳是否使用了植物性鮮奶油
偏差行為 一起心痛
回覆刪除也剛好提醒大家多關心弱勢~
刪除孩子的行為 本來就是父母的翻版 不可以都怪學校跟老師
回覆刪除沒有錯
刪除要靠家長跟學校一塊努力~
這孩子錯了，也確實該罵
回覆刪除他們的家庭教育、他們的學校教育是該被檢驗
可是媒體窮追猛打，倒是讓我同情起那孩子了... ...
看整個事件，嗜血的媒體是不是也該為「世風日下」負點責任啊！
這也是家裡沒有第4台的原因~~
刪除這道湯品，偶爾也會出現在我家餐桌上呢，看了老師的示範後，終於看出端倪啦，感恩!! :x
回覆刪除希望喜歡 @};-
刪除真是心有戚戚焉~謝謝carol姐分享 :)
回覆刪除謝謝 @};-
刪除光看相片就知道美味無法擋~ =P~ 超讚的~~~ =D>
回覆刪除歡迎來訪
刪除謝謝 @};-
小吃攤的滋味~~
回覆刪除小吃攤的蒜泥如何製作?
回覆刪除一般都是將蒜頭打成泥狀
刪除然後加一點冷開水及少許白醋調均勻就好
看起來真的很棒，趕快學起來… :P
回覆刪除希望喜歡 @};-
刪除想念這一味
回覆刪除濃濃台灣味 :x
刪除豬血湯好喝啊~每次去基隆夜市一定要吃上一碗~ :x
回覆刪除台式好口味 :x
刪除小香家早餐吃這麼好 :x
回覆刪除Carol你好
回覆刪除我今天試做了酸菜豬血湯唷
好喝好喝啦 謝謝囉
也請你幫我延伸感恩^^
http://tw.myblog.yahoo.com/a660311gg/article?mid=2573&prev=-1&next=2571
很高興喜歡 @};-
刪除真的是"台味"十足啊!!
回覆刪除有機會試試~~
刪除姐~請問妳的豬血和酸菜在市場買的到嗎?豬血要找豬肉攤販買嗎?另外請問姐姐妳有聽過豬網油嗎?要去哪買？
回覆刪除豬血我是在超市買的
刪除市場好像在賣一些酸菜 木耳的攤位可以買到
豬網油可能要找豬肉攤販買