每天都有好多家事等著做.
洗衣服,料理三餐,貓咪的瑣事,大大小小的清潔工作....
每一樣看起來都不是甚麼大事,卻又如此重要.如果一
天沒有按照進度做好,生活秩序就要大亂.
光拿洗衣服這件事來說,Leo的制服天天都要準備一套
乾淨的,偷懶一下都不行.還得預防天氣不好沒有辦法
乾,每天都要上緊發條,這時候真希望一天多24小時可
以運用.
工作家庭兩邊顧的職業婦女,我更要替妳們加油!
泡菜炒米血糕
約3-4人份
材料:
米血糕200g,洋蔥1/4顆(約150g),韓國泡菜約120g,
青蔥1支,
調味料:
米酒1茶匙,糖1茶匙,白胡椒1/8茶匙,
步驟:
1.米血糕切成粗條狀
2.洋蔥切成條狀,青蔥切段
3.泡菜切成一口適當大小
4.鍋中熱1.5大匙油,將洋蔥放入炒香約1-2分鐘
(不要炒太軟,讓洋蔥還保有脆度)
5.將米血糕,泡菜及調味料依序加入繼續翻炒3-4分鐘
6.最後將青蔥加入翻炒1-2分鐘即可
補充:
1.鹽視泡菜鹹度決定是否需要額外添加
格友延伸做法:
ㄚ玲的泡菜炒米血糕
Carol會做米血糕嗎 ??
回覆刪除臭媽
刪除哇~
材料取得太不容易了 :D
DEAR Carol
回覆刪除我第一次浮出來留言唷，
因為我昨天也把米血炒了，
原本想把米血切的碎碎的當作炒飯一樣來炒，
後來還是切成丁了，
加入洋蔥大丁、苦瓜丁、秋葵丁、小黃瓜丁、鹹蛋(碎)1顆、豆瓣醬、醬油膏少許、黑胡椒少許，
因為秋葵的關係，還會〝刊C〞喔，
(加鹹蛋是因為家裡剛好沒有雞蛋了)
整個口味很混搭，不過吃起來還不錯...
PS.常在想一道菜混合起來後，
是不是該有一個最核心的味道呢??
(因為我常亂拼亂湊 XD)
歡迎來訪~
刪除其實料理沒有甚麼標準
只要自己喜歡都可以嚐試~
謝謝分享 :)
謝謝CAROL老師分享，我要買材料試試看。
回覆刪除另外CAROL老師可否開個中式料理的班，
妳這次是做麵點的班。謝謝！
謝謝紅如意的鼓勵~
刪除有機會一定跟大家分享 @};-
看起來好好吃~都是我愛的材料耶~讚~
回覆刪除有機會試試 @};-
刪除這不可或缺的存在，就是媽媽這個角色最珍貴的價值。生活中能呈現出完整、美好的樣貌，不就是各樣小事點點積存起來的能量嗎? 好媽媽們，加油!
回覆刪除不管在那一個角色
刪除只要認真做好自己的本份
就是精彩的人生 @};-
喜歡吃米血糕也喜歡吃泡菜...最近就來試試!!
回覆刪除希望艾莉絲喜歡 @};-
刪除從沒想過這2 樣加在一起吃 呵呵 試試囉
回覆刪除有機會試試 @};-
刪除看起來好好吃~ ^^
回覆刪除歡迎來訪 @};-
刪除超好吃ㄉ
回覆刪除謝謝丫丫 @};-
刪除再加個年糕~哇
回覆刪除好建議 :>
刪除一定很好吃，我看了都直流口水了 =P~
回覆刪除謝謝捧場 @};-
刪除那麼簡單!易懂~這個也學起來囉!
回覆刪除歡迎來訪 @};-
刪除Dear carol,
回覆刪除真是棒欸,看上去就是那麼的好吃,想像中的味道....周末才有時間來嘗試看看!
泡菜的話是哪種的比較好呢,超商的韓式泡菜或是好事多應該都OK 吧!
感謝CAROL的分享!
像CAROL所說的,孩子的制服就是各買兩套有時還很緊張,怕下雨不會乾....真的要好好安排時間呢!
Jennifer
刪除這個泡菜可以利用市售的韓國泡菜
任何口味都可以
加上泡菜很開胃~~
連續陰雨天
媽媽們都會心急
這樣炒法 好特別...
回覆刪除很有飽足感...
酸酸辣辣很開胃 :>
刪除Carol老師,請問您用哪個牌子的麵包刀?麵包刀該如何挑選呢?麵包刀需磨刀嗎?謝謝
回覆刪除準備一把鋸齒刀
刪除吐司一定要完全涼透才可以切
邊切邊鋸就可以切的漂亮
我的麵包刀是在IEKA買的
給妳參考~
hi
回覆刪除萬聖節到了，不知道carol有沒有打算做個應景的蛋糕(很想學)
有機會再來想想
刪除謝謝建議 @};-
carol~謝謝妳的打氣...我會繼續加油的..開胃的一道菜.. :D
回覆刪除不要客氣 @};-
刪除好奇妙的搭配喔~
回覆刪除改天也來試試
感謝分享~ ;)
希望喜歡 @};-
刪除很有味的一道菜!又有飽足感呢!!
回覆刪除(烘培課有機會南下高雄授課嗎?)
因為課程是配合烘焙材料行
刪除希望有機會
謝謝~ @};-
這個搭配酷喔!
回覆刪除很開胃 :>
刪除從沒想過這兩種食材是可以加在一起的~
回覆刪除真是特別,冒險家喜愛吃米血糕~
我想下回我可以試試姐姐的做法,做給他品嚐 ;;)
甜不辣也可以試試
刪除希望你們喜歡 :x
這個應該很好吃....謝謝分享
回覆刪除歡迎來訪~
刪除謝謝~
這好特別喔~泡菜與米血糕都是我愛吃的東西
回覆刪除改天有空也要試著做看看
希望喜歡 @};-
刪除一定超下飯的..
回覆刪除光看照片就猛吞口水囉!!!
酸酸辣辣 :>
刪除carol怎知道我最近好愛吃韓式泡菜! :"> 常常吃,前幾也天才自己煮過泡菜鍋... :">
回覆刪除沒想到也可以用來炒米血糕,蠻特別... 有機會來試試!
有機會試試看
刪除炒甜不辣也好吃~
謝謝分享喔~
回覆刪除很高興你喜歡我的文章
刪除如果全部圖文複製
請你必須將此文章設定為隱藏
僅自己看的到而已
不要公開
若你希望分享給其他人
可以提供網址連結即可
謝謝尊重及體諒我的智慧財產~
很美味
回覆刪除謝謝 @};-
刪除家庭式火鍋宴結束後，如果剩餘這2樣材料~可以如此這般炒出一道韓式+臺式口味的便當菜。
回覆刪除真是很下飯的一道口味喔
回覆刪除還可隨喜好添加年糕或肉片 讚ㄟ
泡菜變化很多
刪除簡單方便~
韓式風味的米血糕,看了就好想吃,我喜歡, carol你好多創意料理都是簡單又好吃,我老婆超崇拜你的啦!
回覆刪除謝謝arthur :">
刪除carol好:
回覆刪除今天上這道菜，與你分享
http://www.wretch.cc/blog/lisa8552kimo/25898970
謝謝跟我分享 @};-
刪除