星期日,太陽露臉.
Leo難得可以賴床,我讓他多睡一會兒.這麼大的孩子,晚
上睡覺還是會180度旋轉.我照平時的時間起床準備早
餐,家裡寧靜的感覺讓人安心.
天氣太好,我們輕裝到台大校園散步,校園一角種植了滿
滿一片迎風搖曳的波斯菊,美的讓人停下腳步,連小蜜蜂
也忍不住來親近.隨意晃著,開心的聊著,相處時間怎麼樣
都不夠.經過麥當勞,再買個蛋捲霜淇淋,才心滿意足的回
家.
生活中偶爾要學會放慢步伐,不要一直太努力.能夠這樣
衣食無缺的活著,這份幸福要好好握在手中.
炒青菜的時候我少不了加幾瓣蒜頭提味,即便是最簡單
的清炒有了蒜頭加持,滋味也會不同.每次吃到盤底剩下
的蒜頭我更是不放棄,軟綿好吃沒有辛辣味.
清炒吃膩的話,試試看加一點海帶芽就有了新變化,帶著
海洋滋味的高麗菜炒一大盤幫助身體環保.
海帶芽炒高麗菜
約3-4人份
材料:
高麗菜200g,乾燥海帶芽10g,蒜頭3-4瓣,
調味料:
鹽1/3茶匙,糖1/8茶匙,
步驟:
1.,高麗菜洗淨用手撕成適當大小,蒜瓣切片
2.乾燥海帶芽泡加入足量的冷開水5-6分鐘膨脹軟化撈起
瀝乾水份備用
3.炒鍋中放入2大匙油,將蒜片炒香
4.將高麗菜及調味料加入拌炒3-4分鐘至軟
5.最後將海帶芽加入混合均勻
6.再炒1-2分鐘即可
格友延伸做法:
雙胞胎水媽媽的海帶芽炒高麗菜
ㄚ玲的多點變化的『海帶芽炒高麗菜』
蔡小兔的海帶芽炒高麗菜
carol小姐您好:
回覆刪除高麗菜我常炒
海帶芽也常做涼拌
但從沒想過這2種菜也可以一起拌炒
下次來試試看
謝謝carol分享!!
P
刪除有機會試試看
希望妳喜歡 @};-
便宜的高麗菜~
回覆刪除和什麼食材都能搭呢~
海帶芽也是超便宜
但很營養喔 :x
媽媽豬
刪除海帶芽是常備食材
應急的時候很方便 :>
Carlo早
回覆刪除說的好,生活中偶爾要學會放慢步伐,不要一直太努力.能夠這樣
衣食無缺的活著,這份幸福要好好握在手中.
祝福一天都順利
愁愁
刪除知足就是福
謝謝妳 @};-
台大今年在校門旁的這片波斯菊真的會讓人停下腳步多看幾眼。
回覆刪除二嫂
刪除看了這片花海
心情會好 :>
現在高麗菜好便宜而且怎麼炒都好吃
回覆刪除mocha
刪除高麗菜好吃又營養 :x
海带汤喝过但拿来炒高麗菜就没吃过。
回覆刪除sychan
刪除有機會可以試試 @};-
倒是沒吃過如此的搭配
回覆刪除烹飪真需要創意啊
PONY
刪除我在廚房就是喜歡天馬行空搭配 :P
很健康喔
回覆刪除謝謝丫丫 @};-
刪除台大﹖啊。。。我常去也~ :-*
回覆刪除喜歡去公館﹐師大~ 假想自己還是學生﹐哈哈﹗﹗﹗
Dorin
刪除常常去校園
真的會覺得自己好像回到學生時代 :>
晚安carol,我星期六那天也去了台大散步,還在那漂亮的花田照相呢!這兩天的天氣真是舒服阿 ;;)
回覆刪除大多數的人經過
刪除都忍不住拍幾張照片 :>
Carol~
回覆刪除我今天照著你的紅酒燉牛肉的食譜
煮了一鍋香噴噴的牛肉
我家老爺很捧場的直說好好吃
還連吃了兩碗飯哩
讓我超有成就感的!
Carol..真的謝謝你無私的分享
讓我家的飯桌上
一直有著不同的飯菜香.... @};-
很高興小鴨做出自己滿意的成品
刪除謝謝妳分享給我
也祝福妳的廚房更多彩多姿 @};-
除了杜鵑、波斯菊...到台大逛別忘了[流蘇]
回覆刪除謝謝Emerald分享 :x
刪除現在的孩子多半睡眠不足~~唉!要他們早睡早起根本是天方夜譚 /:)
回覆刪除Emerald
刪除能夠12點前躺平就是很不錯了 :))
CAROL老師~我有次無意間發現用韓式調味的海苔酥下去和高麗菜一起炒.不用調味就很好吃唷~~這是我的新發現^^
回覆刪除謝謝WINNIE分享 :x
刪除高麗菜便宜時候居多
回覆刪除但炒高麗菜久了孩子也會膩吔
我都沒有想到可以加些小東西一起拌炒呢
嗯~~~這個一定要來試試看
希望寶媽喜歡 @};-
刪除海帶芽我也好愛吃，尤其是用醋及蜂蜜涼拌，我發現carol的照相技術不是蓋的，怪不得能把美食忠實呈現～
回覆刪除rabbit
刪除現在相機功能都很好
不是我厲害啦 :P
謝謝妳分享~~
這一位超青菜真的好爽口喔
回覆刪除學起來喽謝謝分享喔 :x
一起珍惜生命中每一刻的幸福喔 :-*
謝謝 @};-
刪除我是熱愛烹飪的
回覆刪除但是最近卻提不起勁
看見你說的將腳步放慢
才驚覺自己的生活有些緊張
因為心理有事
無意間在煮菜中反映出來
所以我相信一道好菜
必藏著煮菜者的用心
如果好吃
也可以感覺到煮菜者的心情
我想烘焙也是一樣的
來到你這裡
突然覺得輕鬆了
應該改變自己的步伐
謝Carol
幸福紫荷
刪除偶爾放慢步調
會發現輕鬆很多
謝謝妳分享給我
也祝福妳的廚房更多彩多姿 @};-
哇~~都不知道這2樣可以加在一起炒耶!家裡剛好有，明天試試看~^^
回覆刪除讓我想到還有一道適合夏天，清爽可口的涼拌菜，是[涼拌海帶芽]，在韓國料理店必吃到的一道小菜
很想自己做做看，可是有個疑問，有的格友說海帶芽泡開就好，有的說要川燙過
不知道carol妳覺得呢? 先謝過^^~
白雪靄靄
刪除希望妳喜歡~
其實應該泡軟就可以直接吃
就跟生菜一樣
如果擔心的話
就熱水川燙一下
看自己怎麼樣方便 :)
看起來很清爽有空我也要來做做看
回覆刪除希望你們喜歡 @};-
刪除Carlo:
回覆刪除這道菜超合我的胃，自從你寫出這道食譜，我已炒過2次了，小朋友也很愛吃，沒想道這2樣菜麼合。
3Q
很開心vivian喜歡 :x
刪除謝謝跟我分享~~
用海帶芽炒好像很不錯 下次我也來試試看..
回覆刪除我比較常用蝦米跟高麗菜一起炒 沒試過海帶芽呢!..
下次Carol姐可以試試看用蝦米一起炒 很好吃喔!
小白兔
刪除蝦米炒高麗菜是我們家最常吃的
櫻花蝦也不錯~ :>
謝謝分享 @};-
謝謝分享，有空試試看^^
回覆刪除歡迎來訪 @};-
刪除x老師這道我有炒...很好吃滴說
回覆刪除謝謝老師的分享喔
很開心妳們喜歡 :x
刪除謝謝跟我分享 @};-
回覆刪除carol姐姐,我分享囉http://blog.roodo.com/kiss_ayuni/archives/19364938.html 這道菜真的很特別,我從來不知道海帶芽和高麗菜可以擦出火花呢^^ 之前在姐姐妳的文章中有提到妳家的廚房是開放式的,真羡慕耶!!那種廚房的氣派我只有在日本的電視節目上看到,希望以後小兔我買的房子可以改成那樣,呵呵
回覆刪除我的廚房也不大
刪除不能跟日本的電視節目上看到的相比 :))
不過比一般朋友的廚房是開闊許多
希望有一天
小兔也有自己心目中夢想的廚房 @};-
我是用泡高湯的根昆布切絲煮這道菜，好吃喔! 為炒高麗菜多一種變化，又簡單，Carol真厲害! 照著你的食譜就不會失敗。謝謝你!
回覆刪除很開心喜歡!
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