桌上的電腦這一陣子風扇出了問題,使用的時候總是
發出嗡嗡的超大聲響.Jay好久之前就想幫我換一台
速度快一點,安靜一點的新電腦,但是我一想到要重新
適應新電腦,新軟體就退縮,所以還是繼續忍受噪音.
不過這幾天,終於我還是要跟我的舊電腦說掰掰,它早
該退休了,容量跟速度早就不符合現在的經濟效益.
昨天新電腦搬回來,體積輕巧,安靜無聲,螢幕又大,但
是光適應新的環境就讓我一個下午心情低落.新的win7
也操作的不順手.我的小小世界一瞬間崩坍,連打幾個
字也因為新的鍵盤位置改變而綁手綁腳.
我是一個很不喜歡改變的人,一旦習慣的衣服,用具就
很難接受新的東西.所以我可以同款式的衣物買好幾件
,再退流行的3c產品也不想換新的.我就像太宰治說的,
是個膽小鬼,遇到棉花都會受傷.
這2天回覆會晚一點,我還在努力跟新電腦做好朋友~
小黃瓜平時除了涼拌,我也喜歡簡單清炒.下鍋加上鹹
蛋不需要任何其他調味,快炒2分鐘,就可以保持清脆
的口感.
鹹蛋炒小黃瓜
材料:
鹹蛋1顆,小黃瓜2條,蒜頭1瓣,米酒1大匙
步驟:
1.鹹蛋對切取1半的蛋白及全部的蛋黃切成末
(蛋白的量請斟酌添加,否則容易太鹹)
2.小黃瓜洗淨切成滾刀塊,蒜頭切末
3.炒鍋中放2大匙油,將蒜末放入炒香
4.然後再將鹹蛋末加入炒香
5.最後將小黃瓜及米酒加入翻炒2分鐘混合均勻即可
自製鹹蛋請參考:
自製鹹蛋
補充:
小黃瓜不炒太久是避免有些人不喜歡吃太軟的黃瓜
如果喜歡軟一點,可以多炒一會兒,看個人喜歡決定.
格友延伸做法:
咚咚的鹹蛋炒小黃瓜
Cécile的鹹蛋炒小黃瓜
chuchu的鹹蛋炒小黃瓜
WINNI的鹹蛋炒小黃瓜
Ann-chan的鹹蛋炒小黃瓜【Salted Egg Cucumber】
蔡小兔的鹹蛋炒小黃瓜
Dear Carol,
回覆刪除搶到頭香, 哈哈哈
上次我有試過鹹蛋皮蛋炒西芹, 也是很爽口ㄛ, 想不到除了苦瓜外還有很多可以嚐試, 下次也來試試炒小黃瓜 :)
Cindy
Cindy
刪除鹹蛋很好用
很多菜都可以搭配 :D ~~
新電腦也可以灌以前的軟體喔～～～
回覆刪除我都是這樣做的，所以就算升級電腦，對我來說還是沒差～～～
只是剛換電腦時，需要花點時間做轉移的動作
我也是不喜歡改變的，礙於時間不夠用，改變是一種很大的困擾
但是我喜歡學習新菜色
這道小黃瓜料理沒有試過，跟Carol借走餵飽家人囉 ;)
謝謝
妞妞
刪除這一次的電腦作業軟體已經附了 win7
所以沒有辦法灌原來的軟體
不過強迫自己用了2天
真的比較適應了
謝謝妳~
我雖然不喜歡改變生活改變習慣
但是對於新的料理
卻有莫名的挑戰力 :D
鹹蛋真是一種好配料
回覆刪除炒竹筍、苦瓜、小黃瓜
可以代替肉類搭配蔬菜一樣好下飯
謝謝 Carol :x
ann
刪除炒竹筍還沒試過呢
下次也來試試 :-*
我發現鹹蛋跟很多菜都好配哦~~之前我也常常利用鹹蛋來炒菜...
回覆刪除總是可以發揮出不一樣的火花~~哎呦~~看起來就是好吃的樣子~~
肚子餓囉~~來碗飯吧~~
bobo
刪除好像瓜類都很適合與鹹蛋搭配 :D ~
carol午安
回覆刪除這鹹蛋炒小黃瓜..我還沒試過呢
前幾天試了南瓜炒鹹蛋..好呷~ =P~
snoopy
刪除改天也要來試試南瓜炒鹹蛋 :>
原來鹹蛋除了炒苦瓜還可以炒小黃瓜ㄚ :-/
回覆刪除冬冬媽咪
刪除格友還分享可以炒竹筍 南瓜 西芹
都可以試試 :)
換新的3C產品總是會很傷心
回覆刪除因為都不順手啦~
不過,再幾天妳就會好多囉~
貴妃
刪除真的都不順手啦
原本我打字好快
這2天完全不習慣 :((
沒關係
在多幾天
我又是一條好漢 :D
我也是不喜歡改變唷 了解妳的感受
回覆刪除這到菜必定很下飯喔
謝謝紫玫瑰 @};-
刪除耶~
回覆刪除這道不會太難我可以學
希望妞妞喜歡 :x
刪除這樣的做法還没嚐試過,原來還可這樣弄(一直都只會鹹蛋炒苦瓜說)...明又也來作作,小孩對小黃瓜接觸程度比苦瓜高很多...
回覆刪除謝謝carol每次都這麼仔細回答我們的問題,謝謝...我們知道了,會去材料店買回...
晚安...假期愉快
歐巴桑不要客氣
刪除希望你們喜歡 :x
也希望你們下一次做的更順利~
拍雪...我是歐里桑家的歐巴桑,又用錯帳號進來....
回覆刪除沒關係~
刪除我認得這個帳號 ;;)
carol老師妳好^^
回覆刪除我養了桂圓種第三天了有起小氣泡了說
老師可以幫我看看是否可以餵養麵粉了嗎??
麻煩老師了 :"> 謝謝^^
我會把照片放在我的部落格上.謝謝!
huh
刪除我看到了
我建議再多養幾天
泡泡再多一點會比較適合
酵母菌活力會比較好
希望妳順利養成 @};-
我的電腦也壞了
回覆刪除暫時使用為為的
想念自己的電腦也是因為習慣
習慣自己存檔資料的位置
習慣設定的方式
習慣常用的連結
可是壞掉的電腦可能要花大錢才能修復
現在我沒有在上班
電腦只是上網的工具
不是工作必需品
所以為為的電腦我就將就著用
用了一個多禮拜了
好像也漸漸習慣了
所以Carol也別擔心
再過幾天你就會習慣並且愛上新的電腦了 ;)
Annita
刪除人只要習慣就成自然
我原本打字很快的
但是這幾天適應新鍵盤也讓我跳腳
不過沒關係
再多幾天
我一定可以適應的
謝謝妳給我打氣~
baby快出生了吧
到時候妳一定更忙
Annita也要加油 :x
Dear Carol 不急不急 慢慢就會適應新電腦的 ;)
回覆刪除對不吃苦瓜的人來說 小黃瓜是個很棒的搭配
食譜先收藏起來ㄛ 謝謝!! :)
昨天很沮喪
刪除今天已經好多了
謝謝Teresa的打氣 @};-
我昨天才吃鹹蛋苦瓜哩，原來還可用小黃瓜‧
回覆刪除lilee
刪除格友還分享可以炒竹筍 南瓜 西芹
都可以試試 :x
原來小黃瓜也可以變成這樣
回覆刪除鳳梨媽
刪除格友還分享可以炒竹筍 南瓜 西芹
都可以試試 :)
電腦有時也是讓丫丫傷腦筋ㄋ
回覆刪除這道菜丫丫很喜歡喔
明天來做做看
謝謝丫丫的打氣 @};-
刪除嗨 CAROL，
回覆刪除最近佛教中心有人送來苦瓜哦
這就不知怎麼做比較好吃
妳有什麼好點子嗎 ;;)
不過那苦瓜長的很晶瑩剃透
應該是平日都用sk2保養才對 :>
小P
刪除我過2天來燒苦瓜
妳等等我 :>
Carol:平常只炒過鹹蛋苦瓜,小黃瓜沒試過改天試試;傷腦筋的電腦操作我也有過從桌機換成筆電適應鍵盤就要一陣子,作業系統換也要摸索,不同的廠牌筆電鑑盤位置也有一些差異慢慢才能習慣.
回覆刪除Mary梅
刪除謝謝妳鼓勵
我應該再適應幾天就沒問題了 :D
看起來顏色美!
回覆刪除你總是會有好作品啊~
謝謝阿榮鼓勵 :x
刪除感謝分享～小弟不做拉～～只會吃
回覆刪除歡迎太子來訪
刪除謝謝 @};-
carol媽咪～～這篇借我引用囉～～～ :D
回覆刪除明天來去炒一盤～～ :P
希望丫雅喜歡 @};-
刪除小貓咪的海綿蛋糕做的很好喔 =D>
回覆刪除全蛋打的很好~~
謝謝分享~
加油!就是害怕改變,所以不敢更新win7.你還是勇敢跨出第一步.
回覆刪除愛吃小黃瓜,竟然也可以 這樣炒.謝謝你的分享.
amy
刪除win7還真的有一點不習慣 :P
沒關係
再過幾天應該就可以熟悉了~
carol老師妳好^^
回覆刪除謝謝妳的建議喔!我會再觀察幾天的 :)
可是接下來的餵養我因為上班的關係沒辦法12小時餵養一次ㄋ><
huh不客氣~
刪除上班沒有關係
起床和睡前的時候各餵一次就可以 ;;) ~
簡單的料理~~美味的佳餚~~
回覆刪除原來小黃瓜也可以和鹹蛋搭配阿! =D>
承承媽
刪除希望你們喜歡 @};-
只做過鹹蛋炒苦瓜, 沒想過也可以這樣炒ㄝ~~看起來不錯, 下次要來試試看. 謝謝Carol.
回覆刪除Joan
刪除西芹 竹筍 也可以試試 :x
呵呵 看到這道菜 終於知道家鄉料理如何烹調
回覆刪除同事作了鹹蛋 送幾顆給我
不知道如何做菜呢
感謝Carol 讓我好好享受台灣味
Kevin
刪除鹹蛋很好用呢~
西芹 竹筍 也可以試試 ;;)
妳的主要星座應在固定星座才會比較念舊 :x
回覆刪除謝謝水瓶恬心分享 @};-
刪除好棒的創意菜！ B-)
回覆刪除謝謝Eve @};-
刪除下午看完就去買小黃瓜ㄌ....晚點老公回家就可以炒ㄌ :D
回覆刪除希望荳荳媽喜歡 @};-
刪除carol~晚安!
回覆刪除我今天晚上嚐試囉~
但是我發現..只有翻炒2分鐘..小黃瓜不易軟~也不入味耶
所以~我改天應該會試著先把小黃瓜先處理一下....
謝謝您無私的分享~豐富了我家的餐桌!
山上小豬
刪除不炒太久是避免有些人不喜歡吃太軟的黃瓜
如果喜歡軟一點
當然可以多炒一會兒
看個人喜歡決定 :) ~
carol再用一陣子就會習慣了~加油唷!
回覆刪除小兔用新電腦也會一開始不太習慣~~感覺綁手綁腳的~~ :))
小兔
刪除我這2天漸漸喜歡新電腦了
因為速度好快又安靜 :))
再多幾天
我就可以恢復了~~
這個也可以炒鹹蛋很特別ㄟ~我也要來試試!
回覆刪除辣媽
刪除還可以用西芹 竹筍 :>
這倒是新鮮特別ㄡ! 沒試過. :D
回覆刪除肥媽
刪除很多蔬菜都可以這樣試試 :>
carol老師妳好^^
回覆刪除謝謝妳的解答.這樣我就放心了!
明天是我展開新工作的一天.雖然一天得上12小時 :(
huh不要客氣
刪除工作加油!! @};-
等到小黃瓜便宜我一定要來試試,一定很好吃~ =P~
回覆刪除咚咚
刪除最近黃瓜漲價了嗎?
沒關係
便宜的時候再來試試 :x
carol:
回覆刪除你炒菜都是用平底鍋嗎?有在用中華鍋嗎?可否推薦好用的中華鍋呢?
michelle-Lin
刪除我的不沾鍋其實不是完全平底
我用的是不沾的中華鍋
我也有一個生鐵鍋的中華鍋
沒有品牌
在市場買的
才150元 :P
我們家也剛換電腦，也變成windows 7，害我babyhome上傳媚妹的照片的上傳精靈出問題，反而比前不方便說@@
回覆刪除我就說電腦夠用就好，一直升級一直升級搞得大家都來不及學有什麼好??每次我老公弄電腦弄很久，我就會說:電腦可以用就好。為什麼要搞得這麼複雜呢?
小由
刪除只是一個小小的改變
就讓我使用起來非常不順手 :P
不過已經將近一星期
我習慣多了
打字也比較快
不過我也覺得
電腦真的不需要這麼複雜 :D
好棒喔.下次也來煮看看 :x
回覆刪除希望蛋蛋媽會喜歡~
刪除歡迎來訪
謝謝 @};-
一般都是炒苦瓜.....炒小黃瓜...哈哈....很有創意喔！
回覆刪除candy有機會可以試試 :>
刪除鹹蛋在妳的手中.可以變換無窮耶 =D>
回覆刪除謝謝風信子
刪除我都是隨心所欲 :D
我也是換了新的電腦主機，
回覆刪除win7對我來說，也是還很頭大！
但還是要慢慢習慣的！
加油！
很喜歡小黃瓜，但不敢吃鹹蛋！
雲雲
刪除我努力適應了幾天
已經好多了
新電腦速度快
很好用 :>
Carol姐:我今晚也炒了鹹蛋小黃瓜喔~
回覆刪除看了妳的部落格,才知道鹹蛋可以跟小黃瓜同炒,我是切粗絲炒到軟~
好吃~謝啦
下一次試試Corina的方式
刪除謝謝分享 :x
前一陣子到家附近的客家小炒，嘗到了老闆的新菜－鹹蛋南瓜
回覆刪除老闆將南瓜切成薄片略為炸過，和切成末的鹹蛋一起炒
好好吃唷～～大家可以試試看喔！
謝謝陸小棒分享
刪除有在報紙上看過這樣的做法
有機會也來試試 @};-
carol~
回覆刪除你好守舊喔~~
Mandy說對了 :P
刪除Carol您好！每天都閱讀您的作品，都悄悄記下。期待有空時。
回覆刪除Win 7 多打幾次就順手了，支援系統會越來越多；會發現還不錯用的。
謝謝fee-ling~
刪除現在已經好多了
Win 7也比較適應了
新電腦速度快
很好用 :>
謝謝咚咚分享好吃料理 :-*
回覆刪除謝謝Cécile的分享 @};-
回覆刪除歡迎來訪~
謝謝carol的分享，我又打包食譜當作昨晚的晚餐啦！夏天吃很清爽可口ㄝ～謝謝你 :x
回覆刪除很開心chuchu喜歡 :x
刪除carol~
回覆刪除書錯誤是難免的，人都有盲點我校稿時也最怕這樣囉，每當印刷出來都很駝鳥都不敢去看～
放心妳的用心大家都知道~加油．．
這真的是好吃又快的一道好菜.. :>
WINNI也是出版業
刪除這真是一份需要細心的工作
自己還是很懊惱
怎樣沒有再仔細一點 :P
謝謝妳的加油打氣~
好特別的一道菜，我只吃過鹹蛋炒苦瓜，不知道這味道如何？
回覆刪除等周末來試試看！ :)
其實是一樣的做法
刪除只是將材料改變一下
有機會可以試試 @};-
我的鹹蛋炒小黃瓜上桌了～好吃～家人吃光光啦～ :))
回覆刪除很開心妳們喜歡 :x
刪除老師好～我是Ann-chan啦～之前的部落格被黑～進不去，文都沒了～只好重新註冊～慘～～～
回覆刪除我的鹹蛋炒小黃瓜，重新上桌囉～^o^
謝謝AnnAnn小曉分享 @};-
刪除很高興喜歡 @};-
回覆刪除Carol老師~我來繳作業啦廚房習作~鹹蛋炒小黃瓜 只是這次家人不賞光哩，下次還是醃甜脆瓜好了 :)
回覆刪除口味不同
刪除所以每一家喜的也不同~