香橙海藻沙拉

     


最近奧斯蒙家族來台灣舉行演唱會,我雖然沒有去現場看,但是
看到他們,也喚起自己孩童時候的記憶.他們是我小時候最喜歡
的人物,每星期的奧斯蒙兄妹劇場我都不會錯過.喜歡聽他們唱
鄉村歌曲,喜歡他們兄妹一些可愛逗趣的喜劇.看到Donny為了
穿紫色的襪子而被其他兄弟取笑就覺得好玩極了.

用現在的眼光來看當時的他們真是有一些土氣,身上穿著彩色還
有裝飾亮片的西裝,蓬鬆微捲的頭髮,老式的動作.不過他們唱起歌
來深情款款的雙眼真的很迷人.再次看到他們,雖然外貌改變了不
少,但是歲月的痕跡一點都沒有影響我對他們的喜愛.

有沒有那種聽到熟悉的音樂就覺得心口有一陣悸動的感覺.人的
記憶真的很奇妙,可以裝的下這麼多的回憶.這些美好的事情都收
藏在自己的時光盒子中,一旦打開就關不上了.


The Osmonds - Love Me For A Reason

Donny Osmond & Brothers - Love Me For A Reason







香吉士跟海帶芽做成的酸甜和風沙拉,光用看的就讓人暑氣消
了一半.鮮橙香搭上海帶芽的滋味,這個夏天好想去海邊.




香橙海藻沙拉

材料:
香吉士2顆,乾燥海帶芽,奇異果1顆,蘿美生菜3-4片,白芝麻少許

調味料:
冷壓橄欖油1.5大匙,味霖1茶匙,果醋1/2大匙,醬油1茶匙,
鹽適量,黑胡椒適量

步驟:
1.香吉士將頂部切掉,利用湯匙慢慢將果肉全部挖出
2.挖出的果肉撥掉白色的膜切成適當大小
3.乾燥海帶芽涼拌前泡冷開水10分鐘
4.奇異果削皮切小塊,蘿美生菜洗淨切成適當大小
5.將所有材料放入盆中,淋上調味醬汁拌勻,灑上白芝麻即可
6.吃的時候可以將沙拉用橙皮盛裝