Carol 自在生活

愛吃辣的我冰箱中總會有一罐剝皮辣椒，配飯配粥 配饅頭都好，更可以添加在料理中提味。 將剝皮辣椒連同湯汁與雞肉一塊熬煮，湯頭甘甜中 還帶有一絲絲辣味，微涼的初秋來一碗好適合。 剝皮辣椒雞湯 份量 : 約3-4人份 ...

台灣的大甲芋頭鬆軟綿密，不論做料理或是做中式 點心都十分可口美味，盛產的時候務必多多品嚐。 將芋頭蒸至軟爛，添加少許糖及奶油混合就可以單 純吃到芋頭的美味。再與烘烤到酥脆的千層派皮搭 配，就是一品受歡迎的甜點。 ...

起士通心麵是一道非常家常的美式麵食料理，基本上是 由白醬、通心麵及乳酪組合而成。通心麵沾附著濃稠的 乳酪白醬，入口溫和又濃郁，做法快速簡單，是家人都 喜歡的晚餐！ 起士通心麵。macaroni and cheese ...

黑橄欖揉入麵糰中味道鹹香，愛心造型讓人愛 不釋手，好看又美味～ 黑橄欖愛心造型麵包 份量 : 8個

廚房儲櫃中一定會有一些乾燥的食材，例如木耳、香菇 、麵輪、金針花等。這些乾燥的材料保存較久而且比新 鮮的材料更富含香味，隨時可以替菜色添加滋味。 將這些常備的材料組合起來，就是一道豐富的素料理， 麵輪提供了蛋白質，木耳、...

甜蜜七夕情人節 ! “For you see, each day I love you more Today more than yesterday and less than tomorrow.” ― Rosemon...