Carol 自在生活

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2026年1月28日 星期三

奶油紅蘿蔔濃湯

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  紅蘿蔔應該是很多人不怎麼喜歡的蔬菜之一,總是 把它做為料理中的配菜,用來配色增豔而已。 其實紅蘿蔔營養多多,而且加油烹煮更能攝取到更 多的類蘿蔔素。這道奶油紅蘿蔔濃湯喝起來完全沒 有紅蘿蔔味,奶香濃郁連不愛紅蘿蔔的人都可以接 受,喜歡或不喜歡紅蘿蔔的朋友都可以試試看。    ...
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2026年1月12日 星期一

巴黎三明治。Parisian Sandwich - 實作影片

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  巴黎三明治又稱為火腿乳酪三明治,在法國是經典 的國民美食,隨處可見很受歡迎,適合午餐或在外 工作食用。 材料雖然簡單,但優質食材本身的風味組合在一起 的味道讓人一吃難忘。只需要幾個步驟就能夠做出 一份超美味三明治,趕緊動手試試看! 巴黎三明治 份量 : 約 2人份
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2021年6月26日 星期六

法式馬鈴薯泡芙。Pomme dauphine

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  美味的法式馬鈴薯泡芙外酥內軟嫩,吃一次就愛上! 法式馬鈴薯泡芙 份量 : 約 5-6人份
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媽媽的味道,手作的感動,廚房是我的小小世界,幸福就在那燈火闌珊處。。。。2個人清清朗朗簡單過,現在的我做自己。我在廚房用料理寫日記,用酸甜苦辣記錄人生;單純分享料理及烘焙的樂趣,歡迎來到我的小宇宙!原yahoo 奇摩部落格於2006年11月17日開始記錄,至結束時有七千8百萬點閱人次,2013年9月1日移轉到 blogger 繼續記錄,總共累積超過二億七千萬點閱人次。
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