2023年10月22日 星期日

烤南瓜。氣炸鍋

 















秋天的南瓜軟糯香甜,是我最喜歡採購的蔬菜之一。
金黃色的南瓜放入氣炸鍋烘烤,甜味完全濃縮,調理
簡單方便,吃過一次就愛上。



烤南瓜。氣炸鍋
份量 : 約 3人份


材料 :
南瓜 450g
鹽 1/8茶匙
黑胡椒 少許
橄欖油 2大匙





步驟 :
1.南瓜連皮刷洗乾淨,去籽切成厚約 1-1.5cm 片狀
2.鹽、黑胡椒及橄欖油倒入南瓜片中充份混合均勻
3.排放在氣炸鍋內鍋中












4. 200度c 烘烤 20分鐘至南瓜軟即可








補充 :
1.南瓜品種不限

2.調味料份量請依照個人喜好斟酌

3.烘烤溫度及時間請自行斟酌




*本食譜使用材料 :





王后之地 Reginaterra 新鮮冷壓初榨橄欖油






























































20230710 20231020



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