摘了一把院子的韭菜，做個簡單好吃的韭菜糕，滿滿的韭菜
香味十足。蒸好的韭菜糕再煎至金黃，外脆內軟糯好唰嘴。
韭菜糕
份量 : 約 3-4人份
材料 :
韭菜 120g
在來米粉 55g
地瓜粉 50g
鹽 1/4茶匙
糖 1/8茶匙
白胡椒粉 1/8茶匙
水 125g
Fried Chinese chives rice cake
serves/makes: 3-4
Ingredients :
120g Chinese chives
55g rice flour
50g potato starch
1/4t salt
1/8t caster sugar
1/8t White pepper
125g water
實作影片 :
*影片中有詳細字幕說明，請將右下方字幕說明開啟
*更多實作影片參考 :Carol 實作影片頻道
格友迴響 :
Yahan Yang 謝謝分享~前天也馬上試做,沾蒜蓉醬油好好吃!
Sharon Hung 謝謝分享，今天嘗試做，一上桌就秒殺
20230710 20230713
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