2022年3月13日 星期日

奧利奧鮮奶油

 
















親手製作的甜點醬料，為甜點美味加分！




奧利奧鮮奶油
份量 : 成品約 210g


材料 :
奧利奧夾心餅乾 50g
動物性鮮奶油(冷藏) 150g
蘭姆酒 1茶匙
細砂糖 12g
鹽 1小撮 (手指捏起一點的程度 )




步驟 :
1.奧利奧夾心餅乾放入厚袋子中
2.用擀麵棍將餅乾連同夾心一塊打碎







3.動物性鮮奶油、蘭姆酒、鹽及細砂糖放入鋼盆中
4.打蛋器用中速打至9分發 (尾端挺立的程度)
5.加入打碎的奧利奧夾心餅乾混合均勻
6.放冰箱冷藏備用，可用於蛋糕泡芙夾餡或蛋糕裝飾












補充:
1.成品請放冰箱冷藏，可以保存約4-5天

 

 



*本食譜使用材料 :









  紐西蘭安佳-動物性鮮奶油1L








 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




































20220118 20220227



於

2 則留言:

使用手機或平板瀏覽，請點選下方"查看網路版"，方便文字圖片縮放，及讀取側邊欄文章檢索。若留言超過5天沒有回覆，請至部落格左邊側欄下方的"訪客留言版"再留一次，或在"Carol 自在生活" 臉書粉絲團留言，謝謝體諒配合。
留言者必須提供可供辨認的帳號ＩＤ，經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多，第一頁不會全部顯示完畢，請點留言下方欄位 "載入更多" ，這樣就會出現下一頁留言。