2021年5月9日 星期日

白灼生菜

 















福山萵苣清脆多汁,稍微汆燙再淋上特調醬汁,
超級好吃!



白灼生菜
份量 : 約 3-4 人份

 

材料 :
福山萵苣(或美生菜) 400g
蒜頭 5-6瓣

調味料 :
醬油 1.5大匙
蠔油 1.5大匙
糖 1茶匙



步驟 :
1.福山萵苣(或美生菜)葉子一葉一葉剝下來,清洗乾淨備用
2.蒜頭切碎







3.鍋中倒約 1大匙油,油溫熱後將蒜頭碎放入炒香
4.加入所有調味料混和均勻,備用







5.燒一鍋水,水中放1/2茶匙鹽,煮沸後將福山萵苣(或美生菜)放入
6.煮30秒撈起瀝乾,放入盤中
7.淋上醬料即完成












補充 :
1.調味料份量請依照個人喜好斟酌

2.福山萵苣也稱為大陸妹



 





















































i 20210509



沒有留言:

張貼留言

使用手機或平板瀏覽,請點選下方"查看網路版",方便文字圖片縮放,及讀取側邊欄文章檢索。若留言超過5天沒有回覆,請至部落格左邊側欄下方的"訪客留言版"再留一次,或在"Carol 自在生活" 臉書粉絲團留言,謝謝體諒配合。
留言者必須提供可供辨認的帳號ID,經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多,第一頁不會全部顯示完畢,請點留言下方欄位 "載入更多" ,這樣就會出現下一頁留言。