日子好快,好多計劃的事跟想做的事還都沒有
完成,一轉眼就跟2019年說再見。現在的
我已經不會單純迎合他人,而是會努力做自己
想做的事。
2020年,除了好好照顧家人及貓咪,也依
然會在廚房享受屬於自己的美好時光,烹調出
充滿愛的料理。
新的一年放慢腳步,好好欣賞路上風景,一定
會發現更多感動!
青椒炒魷魚
份量 : 約4人份
材料:
發泡刻花魷魚250g
青椒2個(約190g)
紅辣椒1支
蒜頭3-4瓣
薑2片
調味料:
米酒1大匙
鹽1/2茶匙
醬油1茶匙
糖1/4茶匙
白胡椒粉1/8茶匙
步驟:
1.青椒洗乾淨切半,去蒂頭及籽,切成菱形
2.紅辣椒切小段,蒜頭切片
3.炒鍋中倒約2大匙油,油溫熱後將紅辣椒、蒜片、薑片
放入,中火翻炒1-2分鐘
4.加入青椒,中火翻炒1-2分鐘
5.加入發泡刻花魷魚,大火翻炒1分鐘
6.加入調味料,中火翻炒1-2分鐘即可
補充:
1.
調味份量請依照個人喜好斟酌
沒有留言:
張貼留言
使用手機或平板瀏覽,請點選下方"查看網路版",方便文字圖片縮放,及讀取側邊欄文章檢索。若留言超過5天沒有回覆,請至部落格左邊側欄下方的"訪客留言版"再留一次,或在"Carol 自在生活" 臉書粉絲團留言,謝謝體諒配合。
留言者必須提供可供辨認的帳號ID,經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多,第一頁不會全部顯示完畢,請點留言下方欄位 "載入更多" ,這樣就會出現下一頁留言。