優格巧克力馬芬。Yogurt chocolate Muffin - 實作影片

簡易的小蛋糕是最方便新手操作的甜點，可以一次大量
製作分次烘烤，加入優格製作成品鬆軟濕潤不甜不膩，
是聚餐派對或送禮最適合的小點心。




優格巧克力馬芬
份量 : 15個(直徑約6cm 容量55ml的紙模)


材料 :
低筋麵粉140g
無糖可可粉20g
泡打粉1/2茶匙
小蘇打粉1/4茶匙
無鹽奶油80g
細砂糖100g
室溫雞蛋2顆(淨重約120g)
原味優格160g
巧克力豆50g
杏仁片1大匙


*180度c的烤箱中烘烤20-22分鐘


Yogurt chocolate Muffin
(15 small muffins)

Ingredients :

140g Cake flour
20g unsweetened cocoa powder
1/2tsp baking powder
1/4tsp Baking soda
80g unsalted butter
100g Caster sugar
2 egg(about 120g)
160g Yogurt
50g  bittersweet chocolate chips
1T almond slices

Preheat the oven to 180°C (360°F) 20-22 min



實作影片 :




*全程詳細圖文說明參考 : 優格巧克力馬芬。Yogurt chocolate Muffin



*影片中有詳細字幕說明，請將右下方字幕說明開啟

*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道


補充:
1.優格無糖或含糖皆可
2.小蘇打粉也可以用泡打粉直接代替





格友延伸做法 :

Masaco Chen
剛做好～
謝謝老師分享❤️
（沒杏仁片所以省略😅）

Irene Hsieh
謝謝老師分享，剛好有材料，今天立刻就試做，孩子很捧場