家中年紀最大的老貓＂斑斑＂忽然耳血腫，小耳朵腫
的跟氣球一樣。帶牠到自強動物醫院，林醫師一聽到
牠已經１３歲，臉上就露出猶豫的表情，有些擔心手
術麻醉的風險。但是林醫師醫術好，麻醉劑量使用到
極限，讓＂斑斑＂順利完成手術，解除了耳朵腫脹的
不舒服。
每一次貓咪生病或是受傷，就是我心情最低落的時候
，一顆心整天懸著。看著＂斑斑＂躺在沙發上熟睡的
臉龐，希望牠快點恢復。
Ｌｅｏ這一星期放春假，大學生課少，沒想到假也多
。不過我在廚房也多了個幫手，他可以幫忙遞遞調味
料，買菜多雙手提東西，我也順便教他認識各種材料
。牛蒡纖維質含量非常豐富，是幫助體內環保的最佳
食材，燉湯或拌炒都是不錯的吃法。
牛蒡本身有特殊的味道，有些人不喜歡，加點味霖醬
油調味，會讓人更容易親近。
牛蒡炒甜不辣
約4-5人份
材料:
牛蒡250g,甜不辣200g,青蔥1支,紅辣椒1支,
水50cc,
調味料:
鹽1/2茶匙,味霖1/2大匙,醬油1大匙,
步驟:
1.牛蒡連題洗刷乾淨,斜切薄片
2.甜不辣切斜片,青蔥切段,紅辣椒切段
3.炒鍋中倒入1大匙油，油溫熱將青蔥及紅辣椒放入爆香
4.再將牛蒡片加入中小火翻炒2-3分鐘
5.將水50cc及所有調味料加入混合均勻煮沸
6.蓋上蓋子小火悶煮3-5分鐘至湯汁收乾到剩下1/3
7.最後將甜不辣加入混合均勻翻炒1-2分鐘即可
補充:
1.若希望牛蒡軟爛一點,水可以多加一點煮久一點
看了就覺得好心疼, 相信斑斑很快就能復原的
回覆刪除這2天已經恢復許多
刪除不過因為年紀大
多少還是比較沒有精神
謝謝翰媽 @};-
希望斑斑早日恢復 健健康康 :)
回覆刪除謝謝娃娃 @};-
刪除Dear Carol, 祝福斑斑順利恢復。我家貓咪們除了最晚撿來的娃娃，其他五隻都跟斑斑差不多或比斑斑大了，我懂你的感受。前些天看到Emily寫這段話，心有慼慼焉，我也常常提醒自己這樣看待跟貓咪一起的生活，珍惜在一起的每一天就沒有遺憾，與你分享：
回覆刪除【一期一會】
某次被問及對貓的心態，我說每天出門都堅持跟Tovi好好說再見，結結巴巴地嚐試解釋「珍惜」「不想後悔」「無常」等想法，但講了半天仍然辭不達意。事隔大半年（←有夠慢）我終於知道怎麼說了！
因為「一日一生」，因為「一期一會」。
一期一会, (literally "one time, one meeting") is a Japanese term that describes a cultural concept often linked with tea ceremony. The term is often translated as "for this time only," "never again," or "one chance in a lifetime." I'm trying to cherish my relationship with cats and my loved ones in this way too.
大貓
刪除這是我最害怕的事
因為寵物壽命本來就短
雖然生老病死是必經的
但是還是很難釋懷~
妳說的沒錯
珍惜每一天相處的日子
謝謝妳 @};-
祝斑斑早日康復,趕快恢復元氣^^
回覆刪除謝謝熊媽 @};-
刪除I hope 斑斑 will get better very soon. @};-
回覆刪除謝謝莓子 @};-
刪除我也愛貓咪,祝斑斑早日康復!
回覆刪除謝謝Jill @};-
刪除有好幫手~~讚
回覆刪除能夠跟孩子一塊這樣的時間也越來越少
刪除要好好把握 :>
Carol早安~~牛蒡在我家也是受歡迎的!我媽拿來和排骨肉煮湯清甜超好喝的~~斑斑加油~~希望不再復發~~快點恢復元氣喔~~ :)
回覆刪除謝謝分享 @};-
刪除祝斑斑早日康復
回覆刪除謝謝小姚 @};-
刪除想請問老師用的炒鍋是哪個牌子?
回覆刪除感覺很好用 :x
這個鍋是"日光生活黃金炒鍋"
刪除大潤發買的
約450元
不沾鍋
給妳參考
不過現在好像沒有生產了
有另一款
http://www.pcstore.com.tw/hikari/M03098042.htm
給妳參考
Carol 老師, 您好, 請問可有甜'不辣'食譜供參考? 謝謝.
回覆刪除你參考看看
刪除http://caroleasylife.blogspot.com/2010/04/blog-post_20.html