韓國燒海苔

    



大雨過後的天空特別乾淨漂亮,一掃前幾天的陰
霾,陽光終於出現,窗外不絕於耳的蟬鳴提醒我夏
天已經到來.



蟬在土中蟄伏多年,破土而出卻只能活七天.若有
那麼一隻蟬活過七天,那麼牠感受的是只剩下自
己的孤獨悲傷,還是看到新風景的喜悅?

看了日影"第8日的蟬",心中許多感傷,這部以母
親為主題的故事,是改編自角田光代的暢銷小說
.希和子偷走情人的孩子,用母愛虛構自己短暫的
幸福人生,只為了給不屬於她的孩子一個不同的
風景.

這是關於母愛的故事,電影拍的很美,緩慢敘述卻
引人無限省思.希望每一個人都能夠在自己的人
生中看到最美的風景.







脆香的韓國海苔片是很多人喜歡的小零嘴,如果
家中有包壽司剩下的海苔片就可以自製一些.飄
著麻油香的韓國海苔片包著米飯一塊入口,滋味
特別不同.

    



韓國燒海苔
約2-3人份

材料:
全張海苔片4片,麻油1大匙,鹽少許,

步驟:
1.全張海苔片可以剪成自己喜歡的大小
2.海苔片鋪放在烤盤中
3.在海苔片2面塗抹一層薄薄的麻油
4.放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤1.5分鐘
5.取出翻面再烘烤1.5分鐘
6.出爐灑上些許鹽即可
7.一放涼就會變的酥脆,馬上裝進密封袋中保存才不會受潮



8.沒有烤箱也可以將抹了麻油的海苔片放在炒鍋中使用
   微火加熱2-3分鐘
9.灑上鹽即可




補充:
1.一次最好不要做太多,吃多少做多少以免回軟
2.已經回軟的海苔片可以再放回烤箱中烘烤一下即恢復